【商品のパケ裏】「TKG!?」「卵かけ風ご飯」とあるけど…卵じゃないの!?じゃあ、何!?ご飯にかけてみた！

ドン・キホーテでユニークな食品を見つけたんです。それが、「秒でどこでもTKG⁉︎卵かけ風ご飯のたれ」。え、何それ？と思わず買ってしまったんですが、公式サイトの説明によると、卵としょうゆがなくても、秒で卵かけ風ご飯が完成する…というのです。みなさんお気付きでしょうか。”TKG⁉︎”とか、”卵かけ風”とある通り、「卵かけご飯」とは断言していないんですよね（笑）。つまりこれ、卵かけご飯もどきってこと⁉︎気になる～！

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卵ソースの正体は⁉︎「秒でどこでもTKG⁉︎卵かけ風ご飯のたれ」


ドン・キホーテ：秒でどこでもTKG⁉︎卵かけ風ご飯のたれ　税込647円　内容量：144g（18g×8個）

黄色のパッケージが目を引く「秒でどこでもTKG⁉︎卵かけ風ご飯のたれ（税込647円）」。ドン・キホーテのオリジナルブランド”情熱価格”の商品です。ズラッと並んだ文字を読んでいくと、”常温保存できるからお弁当やキャンプに携帯できちゃう♪”ともあります。え、卵なのに⁉︎やっぱり卵じゃないってこと（混乱）⁉︎衛生面を考えると生卵の持ち運びはかなりリスキーなので（しかも割れちゃう）、これが実現できれば、卵かけご飯革命と言ってもいいのでは⁉︎

さっそく開封！

袋を開けると、紙箱の中に8個のたれが入っていました。1つ当たり18gです。



この”パキッ”と割る容器の片方にしょうゆたれが、もう片方に卵ソースが入っているので、ご飯に割り出すと卵かけ風ご飯ができるという仕組み。アメリカンドッグなどに使うケチャップ＆マスタードや、パンコーナーに置かれたジャム＆マーガリンなどでは見かけますが、まさか和食の定番がこのスタイルで楽しめるとは（笑）。



賞味期限を見てみると、”2025.07.31”となっています。



購入日が2024年12月19日だったので、半年以上保存できるという計算に。恐るべし「秒でどこでもTKG⁉︎卵かけ風ご飯のたれ」！

どうなってるの⁉︎卵ソースの再現度がめちゃくちゃ高～い！

熱々ご飯の上で、パキッと割ってみました。



しょうゆたれはシャバシャバ、卵ソースはとろ～っと粘度があるため、しょうゆたれのほうが先に飛び出してきます。



見た目が卵かけご飯っぽくなるよう、少し崩してみました。どうでしょう？



恐る恐る一口いただいてみてびっくり！ちゃんと卵かけご飯になってる～！手軽すぎて笑ってしまいます（笑）。



ちょっぴり甘め＋だしの風味がきいたしょうゆたれのおかげで、どんどんご飯が進みますよ。ネットではちらほら、「アルコール臭があって苦手でした…」という声も上がっているようですが、わたしは気になりませんでした。

正体不明の卵ソースは、卵白の要素が一切なく、完全に卵黄寄り。生卵をかけていただく卵かけご飯とは若干違いますが、ねっとり濃厚な味わいでとってもおいしい♪この卵ソース自体にも塩味とだしの味が付いているので、しょうゆソースなしでもおいしく食べられるほどしょっぱいです。



食べてみてもよくわからない卵ソースの正体。パッケージ裏面の原材料名にヒントがありましたよ。確かに卵黄は使われていますが、それ以外にも、植物油脂や還元水あめ、卵黄油、しょうゆ、食塩、かつお節エキスなどが入っているようです。どうりで、しっかり味がすると思った！

うどんとの相性も抜群！「釜玉風うどん」作ってみた♪

パッケージ側面で紹介されているアレンジメニュー「釜玉風うどん」にもチャレンジしてみました。



冷凍うどん（1人前210g）をパッケージに記載された時間通り電子レンジで加熱し、器に盛って、「秒でどこでもTKG⁉︎卵かけ風ご飯のたれ」1つ分を和えるだけ！



トッピングにはかつお節と刻みのりを適量のせました。



だし香るしょうゆたれと濃厚な卵ソースがうどんによく絡んでこれまた絶品♪他の調味料は一切加えていませんが、しっかり食べ応えのある味付けになります。釜玉うどん好きとしては、ぜひとも常備しておきたい♡

食べ進めながら、ここでふと疑問が。熱々のうどんにたれを絡めたのに、卵ソースが全く固まらないのはなぜ…？

【実験】卵ソースを加熱してみた！

おいしさはわかりましたが、未だに掴めない卵ソースの正体。
卵黄との違いが気になったので、卵ソースのみフッ素樹脂加工のフライパンに割り出して、油を引かずに熱し、焼いてみることにしました。



この卵ソースが卵黄だったら、固まるってことでしょ？

弱火でじっくり焼いていくと…おや？



弱火5分経過。なんだか、じゅわっと溶けて広がってきましたよ。



焼き面がどうなっているのか気になり、フライ返しでひっくり返そうと試みましたが、べちゃっと広がるだけ。このまましばらく焼き続けても、卵ソースは固まらず！植物油脂が多いせいでしょうか。



ちなみにこの実験では、比較のために卵ソースの左隣で卵黄（1個分）も焼いていました。



卵ソースはべちゃっと溶けただけでしたが、卵黄はご覧の通り、弱火5分で焼き面が固まり、スルンッときれいにひっくり返すことができましたよ。



やはり卵ソースは、純粋な卵黄でないということですね。

【結論】”風”でもおいしい！



”TKG⁉︎”、”卵かけ風”など、卵かけご飯と言い切れないもどかしさを抱えた謎の商品でしたが、実際に食べてみると、卵黄のとろ～っとした濃い味わいがうまく再現されていて、家族からも好評でした。朝食にはもちろん、ちょっとご飯が食べたい時にとても重宝しそうなので、ぜひリピしようと思います。お弁当に持って行って、まわりをぎょっと驚かせたいな～（笑）。

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