魚肉ソーセージは、おいしくて安くて手軽にたんぱく質が摂れる、とっても優秀な食材です。でも、そのまま食べるか焼くかするくらいで、料理としてレパートリーを増やすには至らないんですよね…。
【ギョニソでまかない】板前歴20年が一番ウマいと太鼓判!「魚肉ソーセージのツナレタス炒め」に挑戦♪
「サクコロ魚肉ソーセージ」を教えてくれるのはYouTube『かっちゃんねる』
『かっちゃんねる』は、簡単&節約しながら作れるおいしいレシピが満載のYouTubeチャンネル。登録者数はなんと152万人を超える大人気チャンネルです!本日チャレンジする「サクコロ魚肉ソーセージ」も、たった80円で作れるお財布にやさしいレシピなんですよ。
動画のコメント欄でも、
「魚肉ソーセージとカレー粉と身近な材料で簡単に作れるのがうれしい!」
「焼くかそのまま食べるしかなかったので、これはすぐ作りたい」 と大好評。
これは試さずにはいられません!
「サクコロ魚肉ソーセージ」材料と作り方
【材料(2人前)】
魚肉ソーセージ…2本
酒…小さじ1
しょうゆ…小さじ1/2
カレー粉…小さじ1/2
砂糖…小さじ1/2
片栗粉…適量
揚げ油…適量
【作り方】
1.魚肉ソーセージを2~3cmほどの長さに斜め切りする。
2.ボウルに魚肉ソーセージ、酒、しょうゆ、カレー粉、砂糖を入れて混ぜる。
3.別のボウルに片栗粉を入れ、汁気を切った魚肉ソーセージを加えて全体にまぶす。
4.フライパンに1cmほどの揚げ油を入れて中火で熱する。3の魚肉ソーセージを入れ、転がしながら2~3分揚げる。
表面がカリッときつね色になったらOKです!
5.お皿に盛り付けたら完成!
サクッ&ふわっ!食べた瞬間「うんまっ♡」
ほのかにカレーの香りがただよってきて、食欲をそそります。
さっそくひと口食べてみると…うんまっ♡
外はサクッと軽い食感で、中から魚肉ソーセージの旨味がじゅわっと広がります。カレーのスパイシーな香りがアクセントになって、あとを引くおいしさです!
ふと、「七味マヨをつけたらもっとおいしくなるのでは?」と思い、試してみることに…。
やはり大正解!
マヨネーズのコクと七味のピリッとした刺激が魚肉ソーセージと絶妙にマッチして、もう箸が止まりません♡
白ご飯と相性がいいのはもちろん、ビールやハイボールにも合いそうだな~。しかも、どの材料も手軽にそろえられるものばかりなので、「あともう一品欲しい」と思ったときや、急におつまみが欲しくなったときにも大活躍しそうですね!
簡単に作れてコスパも抜群な「サクコロ魚肉ソーセージ」を、ぜひ一度試してみてください♪
そこで!今回試してみるのが、YouTube『かっちゃんねる』で紹介していた「サクコロ魚肉ソーセージ」なんです。外はサクッ、中はふんわりジューシーで、思わず手が止まらなくなるおいしさなんだとか。なのに、材料費はたった80円!これは気になる~。さっそく作ってみましょう♪
【ギョニソでまかない】板前歴20年が一番ウマいと太鼓判!「魚肉ソーセージのツナレタス炒め」に挑戦♪
「サクコロ魚肉ソーセージ」を教えてくれるのはYouTube『かっちゃんねる』
『かっちゃんねる』は、簡単&節約しながら作れるおいしいレシピが満載のYouTubeチャンネル。登録者数はなんと152万人を超える大人気チャンネルです!本日チャレンジする「サクコロ魚肉ソーセージ」も、たった80円で作れるお財布にやさしいレシピなんですよ。
動画のコメント欄でも、
「魚肉ソーセージとカレー粉と身近な材料で簡単に作れるのがうれしい!」
「焼くかそのまま食べるしかなかったので、これはすぐ作りたい」 と大好評。
これは試さずにはいられません!
「サクコロ魚肉ソーセージ」材料と作り方

【材料(2人前)】
魚肉ソーセージ…2本
酒…小さじ1
しょうゆ…小さじ1/2
カレー粉…小さじ1/2
砂糖…小さじ1/2
片栗粉…適量
揚げ油…適量
【作り方】
1.魚肉ソーセージを2~3cmほどの長さに斜め切りする。

2.ボウルに魚肉ソーセージ、酒、しょうゆ、カレー粉、砂糖を入れて混ぜる。
3.別のボウルに片栗粉を入れ、汁気を切った魚肉ソーセージを加えて全体にまぶす。

4.フライパンに1cmほどの揚げ油を入れて中火で熱する。3の魚肉ソーセージを入れ、転がしながら2~3分揚げる。

表面がカリッときつね色になったらOKです!
5.お皿に盛り付けたら完成!
サクッ&ふわっ!食べた瞬間「うんまっ♡」
ほのかにカレーの香りがただよってきて、食欲をそそります。
これは間違いなくおいしい予感…!

さっそくひと口食べてみると…うんまっ♡

外はサクッと軽い食感で、中から魚肉ソーセージの旨味がじゅわっと広がります。カレーのスパイシーな香りがアクセントになって、あとを引くおいしさです!
ふと、「七味マヨをつけたらもっとおいしくなるのでは?」と思い、試してみることに…。

やはり大正解!
マヨネーズのコクと七味のピリッとした刺激が魚肉ソーセージと絶妙にマッチして、もう箸が止まりません♡
白ご飯と相性がいいのはもちろん、ビールやハイボールにも合いそうだな~。しかも、どの材料も手軽にそろえられるものばかりなので、「あともう一品欲しい」と思ったときや、急におつまみが欲しくなったときにも大活躍しそうですね!
簡単に作れてコスパも抜群な「サクコロ魚肉ソーセージ」を、ぜひ一度試してみてください♪
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