【リュウジのツナ缶選手権】A⁺評価の「ドンキのツナ缶」が凄い！この缶詰しか出せない旨い炒飯作ろう！

バズレシピでおなじみの料理研究家リュウジさん。今回は数ある人気レシピの中から、ご本人も絶賛の「ゴロゴロツナチャーハン」を作ってみます。こだわりは、リュウジさんの動画内で味の評価A⁺と紹介された、ドン・キホーテオリジナル商品の”ツナ缶”を使うことだとか。はたしてどれだけおいしいツナ缶なのか、さっそくお店で探してきました！

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ドンキでしか買えない「贅沢な塊ツナ」って？


ドン・キホーテ「贅沢な塊ツナ 3缶パック」
価格：税込862円
内容総量：140g×3缶

ありました、ありましたよ！缶詰コーナーで一際目を引いた「贅沢な塊ツナ」。通常、3缶セット税込862円で販売されているようですが、たまたまセールになっていたため税込647円で購入できました。ラッキー♪ 

”塊ツナ”という商品名の通り、缶の大きさに合わせてカットされたブロック状のツナがぎっしり詰まっているのが特徴。



天然のめばちまぐろを使用し、限界までぜいたくに作った究極のツナ缶だとか。
これで作るチャーハン、絶対おいしいでしょ…！！！（確信）



今日のお昼にどう⁉︎「ゴロゴロツナチャーハン」に挑戦♪



【材料】（1人分）
レタス...80g
「贅沢な塊ツナ」...1/2缶
卵...1個
ご飯...200g
マヨネーズ...大さじ1
うま味調味料...9振り
塩...小さじ1/3
黒こしょう...適量
しょうゆ...小さじ1/2
ガーリックパウダー...6振り
酒...大さじ1

【作り方】
1. レタスを食べやすい大きさに手でちぎります。



2. フライパンを火にかけ（最初から最後まで中火）、贅沢な塊ツナ缶の油を適量入れます。
油にも魚の旨味が詰まっているので、おいしく仕上がるとか。



3. 油がパチパチしてきたら、目玉焼きを焼く要領で卵を割り入れ、白身がカリッとするまで焼きます。



4. ご飯を投入！卵と炒め合わせます。



5. ご飯と卵が混ざったら、ツナ缶の半量を入れて軽く崩し、レタスを加え、全体を炒め合わせます。



6. 仕上げに、うま味調味料、マヨネーズ、塩、黒こしょう、しょうゆ、ガーリックパウダー、酒で味付けします。



7. 全体を炒め合わせれば出来上がり！



塊ツナが存在感抜群！！！

いまだかつて、ここまで塊状のツナを頬張ったことがあったでしょうか（笑）。
ゴロッと大きなツナを噛みしめるたびに、めばちまぐろの旨味がジュワッと溢れます。
炒めてもパサつきは一切なし！ものすごくジューシー♡



炒める際に塊を崩しすぎないほうが、ぜいたくな食感が楽しめていいですよ。



リュウジさんご本人も、「めちゃめちゃツナの味がする」、「食べたことない味」と動画内でコメントされていましたが、ツナ缶の油で炒めた点や、卵の白身をカリっと焼いてからご飯を加えるといった工夫が、おいしさのポイントになっていることがわかります。本当にどこを食べてもツナの味がする！卵の香ばしさもGOOD！
普段チャーハン作りに使用しないマヨネーズやガーリックパウダーも、このチャーハンには欠かせません。ツナと相性抜群でさらに旨味を引き出してくれます。



塊ツナを崩しすぎないよう注意！



ゴロゴロツナチャーハン作りのポイントは、やはり主役である塊ツナを崩しすぎないこと。
大きなツナをスプーンにのせて、口いっぱいに頬張ってみてくださいね。

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