こんにちは!5児の母で漫画家兼公認会計士のAyumiです。先日フォロワーさんから「えのき」を唐揚げにするとおいしい、と聞きまして。
あの細~いきのこたちを揚げたらどうなっちゃうの!?と興味津々で、作ってみることにしたんです。えのきを適当に分けて、じっくり揚げればもう出来上がり。仕上げに塩をパラっとかけるだけで、大人が喜ぶ一品に早変わりしましたよ♪

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【唐揚げの新境地】きのこがカリッと!?「えのきの唐揚げ」作ってみた!最強ツマミ認定♪【Ayumiの漫画】


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えのきの新ビジュアル誕生!!

フォロワーさんに教えてもらったレシピです♪
鶏の唐揚げを作ったついでに、ジュワ―っと揚げてみたらとってもおいしかった!!!
カリカリ香ばしく、夫が特に喜んでいました(笑)。
他にも、「大根でもおいしいよー」との情報をいただいたので、今度作ってみたいと思います!

みなさんもぜひ、「えのきの唐揚げ」を試してみてくださいね~。

今回も読んでくださりありがとうございました!
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【唐揚げの新境地】きのこがカリッと!?「えのきの唐揚げ」作ってみた!最強ツマミ認定♪【Ayumiの漫画】
Ayumi5人の子育てに重きを置きつつ、自分が好きなことをしながら、適度に働くことがモットー。

ナース専科や公認会計士の業界冊子等で漫画を連載。
インスタグラムでもご飯や公認会計士の仕事の漫画を描きつつ、VoicyパーソナリティやNAPBIZブロガーとして活動。

毎日の家族ご飯を楽しく作るために
ときめくレシピを探して作って、漫画にすることが好き。

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