【セリア製菓材料】「100均パウダーで♡3色クッキー 」バター不使用！ポリ袋で簡単！

セリアの製菓材料コーナーで見つけた、「抹茶パウダー」と「紫芋パウダー」を使って、クッキーに色付けしたら、眺めているだけでもキュン♡となる、かわいい赤、白、緑の3色クッキーができました！ バターの代わりにこめ油を使っているので、さっくりとした食感。生地作りには、お手軽なポリ袋を使いました。型抜きクッキーはもちろん、春らしい色合いのアイスボックスクッキーもできちゃいますよ～。

【画像を見る】100均の製菓材料で、3色クッキーができちゃう⁉

セリアの抹茶パウダー＆紫芋パウダー…どちらも国産！

購入したのは、こちらの商品。



原材料を見ると、抹茶パウダー（京都府産）、紫芋パウダー（国産）と明記されていました。



どちらも、8g入りと少量サイズなので、「使ってみようかな～」という、気持ちになります。

基本のプレーン生地に、それぞれのパウダーを追加すれば、プレーン生地（白）、抹茶パウダー入り生地（緑）、紫芋パウダー入り生地（赤）の3色に。
ポリ袋で混ぜて、伸ばして…「100均パウダーで♡3色クッキー 」

まずは、基本のプレーン生地から。

【材料】（作りやすい分量）
薄力粉…65g
こめ油…大さじ1
豆乳（または牛乳）…15g
砂糖…15g
ベーキングパウダー…小さじ1/4
塩…ひとつまみ

ポリ袋に、薄力粉と、ベーキングパウダー、塩を入れます。



ボウルに、こめ油、豆乳、砂糖を入れ、よく混ぜ合わせてから…



薄力粉の入ったポリ袋に入れて、混ぜ合わせます。



混ぜ合わせる時は、袋の口を手で閉じ、シャカシャカと振ってから、全体をこねると、まとめやすいですよ。



色付きにアレンジしたい時は…

プレーン生地と同じ材料に、それぞれ、抹茶パウダー、紫芋パウダー（各小さじ１）を、それぞれ追加するだけ！



パウダーを入れるのは、ポリ袋に、薄力粉、ベーキングパウダー、塩を入れるタイミングで！
あとは同じ手順で、生地を作っていきます。



それぞれの生地を、ポリ袋の上から、めん棒で3㎜ほどに薄く伸ばし…



ビニール袋の両側面を、キッチンばさみで切って開き…



生地の上にクッキングシートをかぶせて…



ひっくり返して、型抜きします！



型抜きした生地を、170℃に予熱したオーブンで、15分焼けば完成です！

ポリ袋を使えば、ボウルやゴムベラ、まな板がいらないので、洗い物が減って、ラク！

余った生地は、一つにまとめて、等分にし…



指で軽く押さえて、丸型にして焼けば、残りの生地もムダなくクッキーに！



3袋分全部で、天板（25㎝×37㎝）2枚におさまる程の量でした。



型抜きするのが面倒な時は…？

生地を重ねて、アイスボックスクッキーにするもおすすめ～。



作り方は…
それぞれの生地を、ポリ袋の上から手で1㎝の厚さに伸ばし、棒状に整え、



3色を重ねて、ラップで包み、冷蔵庫で一晩休ませてから…



1㎝幅に切り…



天板にクッキングシートを敷き、その上に切った生地を並べて、170℃に予熱したオーブンで20分焼きます。
※型抜きしたものよりも、生地が厚いので、加熱時間は長めに。



紫芋パウダーは、赤というより、ピンク？ 薄い紫といった仕上がりではありますが、淡い色で春らしさも感じ、眺めているだけでもかわいい！ キュンとしちゃいます～。

ラッピングすれば、プレゼントにも



クッキーに色付けする方法としては、「食紅」を使う方法もありますよね。
パウダーは、食紅ほど色ははっきりと出ませんが、色だけでなく、抹茶や、紫芋の風味も味わえるのが、よい所！

ラッピング袋に入れれば、プレゼントにも！ ラッピング袋は、ダイソーで購入したものですが、セリアにもかわいいものが、店頭に並んでいましたよ～。



作るのも、できあがりを眺めるのも、そして、食べるのも楽しい。
ぜひ、このクッキーで、春の訪れを感じてくださいね！