あたらしい日日で積極的に紹介している「TKGレシピ」。シンプルな料理ながら、チョイ足しやその作り方、合わせ調味料…といろんなアプローチで登場する新作レシピを試し続けています。
【進化系TKG】黄身と白身を分けてTKG作ってみた!「黄身の一夜漬け」と「白身ホイップ」で2杯イケる♪
「ベビースターキャベマヨ卵かけご飯」の材料と作り方
【材料】1人分
ベビースターラーメン・チキン味…適量
キャベツ…1枚くらい
温かいご飯…ご飯お茶碗1杯分
卵…1個
しょうゆ…適量
マヨネーズ…適量
【作り方】
1. 茶碗に盛ったあったかご飯の上に、千切りしたキャベツをドサッとのせます。
2. 1に好きなだけベビースターラーメンをかけます。
今回は、ベビースター1袋(21g)の3/4くらいの量を入れました。
3. 2の中央を少しくぼませ、そこに卵を落とします。勢いよく落とすと、チクチクしたベビースターラーメンで卵が割れてしまうので、そ~っと落としましょう。
おお~、うまく卵がのりました♪
4. 3にしょうゆとマヨネーズをかければ出来上がり。ベビースターにしっかり味がついてるので、しょうゆは少しでOKとのこと。3滴ほどたらしました。
調理時間はわずか3分。火も使わないのでラクラク&簡単♪
キャベツとベビースターがてんこ盛りなので、こぼさないように慎重に混ぜましょう。
では、卵とマヨネーズを絡めていただきます!
おお~、ベビースターのポリポリ食感がおもしろい♪ 塩気があるベビースターがいいアクセントになります。そして、キャベツのシャキシャキ食感も効いています。
でも、ちょっと味が薄いかなぁ。
そこで、しょうゆを追加し、新たにラー油(分量外)をかけてみることに!
おお~、おいしい。ぼやけていた味がキリッと引き締まってます。ラー油をかけたことで、コクと辛み、そして香ばしい香りが加わって、満足感のある味わいに。パッとしなかったマヨネーズのおいしさも、ラー油を入れたら、見事復活。コクとまろやかさが感じられるようになっていますね。
さらに、黒こしょう(分量外)を加えてみましたが、ラー油とは違ったスパイシーさが加わって、味わい深いTKGにパワーアップ!
途中でラー油を加えたり、黒こしょうを加えたりと味変しながら食べるのが楽しい♪ 味変していたら、あっという間に完食してしまいました。
みなさんも、とっても簡単にできる「ベビースターキャベマヨ卵かけご飯」、作ってみてくださいね。
今回挑戦するのは、スナック菓子とのコラボです。「おやつカンパニー」の公式HPで紹介している、「ベビースターキャベマヨ卵かけご飯」がそれ。そういえばベビースターラーメンってチキン味だから、卵とコラボすると…”親子丼”じゃないですか!さすがに無理ありますか、ね?(笑)
【進化系TKG】黄身と白身を分けてTKG作ってみた!「黄身の一夜漬け」と「白身ホイップ」で2杯イケる♪
「ベビースターキャベマヨ卵かけご飯」の材料と作り方

材料
【材料】1人分
ベビースターラーメン・チキン味…適量
キャベツ…1枚くらい
温かいご飯…ご飯お茶碗1杯分
卵…1個
しょうゆ…適量
マヨネーズ…適量
【作り方】
1. 茶碗に盛ったあったかご飯の上に、千切りしたキャベツをドサッとのせます。

きゃべつ
2. 1に好きなだけベビースターラーメンをかけます。

ベビースターをかける
今回は、ベビースター1袋(21g)の3/4くらいの量を入れました。
3. 2の中央を少しくぼませ、そこに卵を落とします。勢いよく落とすと、チクチクしたベビースターラーメンで卵が割れてしまうので、そ~っと落としましょう。
おお~、うまく卵がのりました♪

ベビースターTKG
4. 3にしょうゆとマヨネーズをかければ出来上がり。ベビースターにしっかり味がついてるので、しょうゆは少しでOKとのこと。3滴ほどたらしました。
調理時間はわずか3分。火も使わないのでラクラク&簡単♪

ベビースターTKG
キャベツとベビースターがてんこ盛りなので、こぼさないように慎重に混ぜましょう。
では、卵とマヨネーズを絡めていただきます!

ベビースターTKG
おお~、ベビースターのポリポリ食感がおもしろい♪ 塩気があるベビースターがいいアクセントになります。そして、キャベツのシャキシャキ食感も効いています。
でも、ちょっと味が薄いかなぁ。
そこで、しょうゆを追加し、新たにラー油(分量外)をかけてみることに!

ベビースターTKG
おお~、おいしい。ぼやけていた味がキリッと引き締まってます。ラー油をかけたことで、コクと辛み、そして香ばしい香りが加わって、満足感のある味わいに。パッとしなかったマヨネーズのおいしさも、ラー油を入れたら、見事復活。コクとまろやかさが感じられるようになっていますね。
さらに、黒こしょう(分量外)を加えてみましたが、ラー油とは違ったスパイシーさが加わって、味わい深いTKGにパワーアップ!
途中でラー油を加えたり、黒こしょうを加えたりと味変しながら食べるのが楽しい♪ 味変していたら、あっという間に完食してしまいました。
みなさんも、とっても簡単にできる「ベビースターキャベマヨ卵かけご飯」、作ってみてくださいね。
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