【レシピ】余ったバナナが簡単にオシャレおつまみに変身！「焼きバナナ〜ラム風味〜」
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こんにちは、aya（@foodiegirlaya）です。

いつも塩っぱい系のおつまみばかり紹介していますが、

甘いもの、特に「フルーツをつまみにウイスキーやラム酒を呑むのもおしゃれよね」と気付きました。

今回は、朝のイメージが強いバナナを、大人向けにアレンジ。

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材料

バナナ1本バター10g砂糖小さじ1/2ラム酒小さじ1シナモン 適量飲みたくなるお酒　ラム酒　ウイスキー

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作り方

①　バナナを切る
【レシピ】余ったバナナが簡単にオシャレおつまみに変身！「焼きバナナ〜ラム風味〜」

バナナの皮をむき、薄切りにする。

(ちょっと斜めに切ると見た目にも綺麗です。)

②　バターを溶かす
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フライパンを火にかけ、バターを溶かします。

③　焼く
【レシピ】余ったバナナが簡単にオシャレおつまみに変身！「焼きバナナ〜ラム風味〜」

バターが溶けたら、切ったバナナを並べ、砂糖を振りかけます。

砂糖が溶けてキャラメル状になり、少し焦げがつくまで焼きましょう。

④　香りづけ
【レシピ】余ったバナナが簡単にオシャレおつまみに変身！「焼きバナナ〜ラム風味〜」

ひっくり返して、ここでラム酒をまわしかけます。

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軽くアルコールが飛ぶまで熱したら、お皿に盛り付け、シナモンを振りかけましょう。

完成
【レシピ】余ったバナナが簡単にオシャレおつまみに変身！「焼きバナナ〜ラム風味〜」

とろりとしたバナナの甘みと、キャラメリゼされた砂糖のほろ苦さ、ほのかなラムの香り...

これはまさに大人だけに許されたバナナの楽しみ方。

レシピにラムを使っているので、合わせるのもラム酒がおすすめです。

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