【レシピ】酒飲みには堪らない！！！最高の晩酌に「塩カツオの香り和え」
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初鰹が出回る季節になりましたね！

カツオのたたきがスーパーで美しく並んでいる！

その横に。。

私は“端っこ”を見つけました！

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お買い得なお刺身のお造りの端っこを使ったお手軽おつまみです。

材料

カツオのたたきパック1パック大葉5～6枚ごま油適宜塩適宜ごまお好み飲みたくなるお酒　ビール　日本酒

作り方

①　大葉を切る。

【レシピ】酒飲みには堪らない！！！最高の晩酌に「塩カツオの香り和え」

大葉をまとめて丸めて、千切りにする。

②　ボウルで和える。

【レシピ】酒飲みには堪らない！！！最高の晩酌に「塩カツオの香り和え」

ボウルに①とカツオ、塩、ごま油を入れて混ぜたら完成！

【レシピ】酒飲みには堪らない！！！最高の晩酌に「塩カツオの香り和え」

端っこなのにめちゃくちゃ旨い！！！！最高のおつまみに変身です！

ビールにも合いますが、日本酒も進みます。

端っこを見つけたらぜひ作ってみてください！

もちろん、美しい切り身でも同じ味付けて楽しんでください。

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