【レシピ】10分以内に完成！フライパン一つで魅惑の肴「焼き煮サーモン」
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フライパン一つで出来る、美味しすぎるおつまみです！

魚料理はハードルが高い気がしている人にこそやってもらいたいです。

なんてったって......10分もかからないで出来るのですから！

魚は大根おろしと一緒に、、

いえいえ一緒に煮ちゃいましょう！

材料

サーモン2切れ大根適宜生姜スライス2～3枚★醤油大さじ1・1/2★酒大さじ2★みりん大さじ2飲みたくなるお酒　ビール　日本酒

作り方

①　大根をスライスする。

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ピーラーで大根を1/3本分ほどスライスする。

②　サーモンを焼く。

【レシピ】10分以内に完成！フライパン一つで魅惑の肴「焼き煮サーモン」

フライパンに少量のサラダ油をひき、サーモンを焼く。

【レシピ】10分以内に完成！フライパン一つで魅惑の肴「焼き煮サーモン」

両面にしっかりと焼き目をつける。

③　味付けをする。

【レシピ】10分以内に完成！フライパン一つで魅惑の肴「焼き煮サーモン」

①の大根を入れ、生姜のスライスを入れる。

【レシピ】10分以内に完成！フライパン一つで魅惑の肴「焼き煮サーモン」

★印の調味料を入れる。

【レシピ】10分以内に完成！フライパン一つで魅惑の肴「焼き煮サーモン」

ふたをして5分中火でコトコトする。

【レシピ】10分以内に完成！フライパン一つで魅惑の肴「焼き煮サーモン」

大根がしんなりして味がしみたら完成！

【レシピ】10分以内に完成！フライパン一つで魅惑の肴「焼き煮サーモン」

焼鮭の大根おろし添え。のようなサーモンと大根。

こっくりとした味付けがやみつきになります！

完成

【レシピ】10分以内に完成！フライパン一つで魅惑の肴「焼き煮サーモン」

ビールもいいですが、日本酒もぴったり合います！！

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