スパイシーで美味しい！人気のシラーワインおすすめランキングTop10【専門家厳選】

2020年05月15日(金)19:00

スパイシーで美味しい！人気のシラーワインおすすめランキングTop10【専門家厳選】

赤ワインの香りと言えば、ベリーなどのフルーツが一番に思い浮かぶという方も多いかもしれません。しかし赤ワインは、フルーツ以外にも、ハーブやスパイス、土や肉など、さまざまな香りの要素を持っています。

今回ご紹介するのは、黒胡椒のようなスパイシーな香りを特徴とする「シラー（シラーズ）」という品種。1万円以下で手に入る、シラーを使ったおすすめワインを10本ご紹介します。品種の特徴や産地の情報とともに、ぜひワイン選びの参考にしてください。

シラーってどんなぶどう？

シラーの特徴と味わい

シラーの原産地は、フランス南東部のローヌ地方です。近年、DNA解析によって、ピノ・ノワールの遠い親戚であることが判明しました。オーストラリアなどのニューワールド諸国においては、シラーは多くの場合「シラーズ」と呼ばれています。

シラー最大の特徴は、黒胡椒を思わせるスパイシーな香りです。多くの場合、ラズベリーなどの赤い果実のニュアンスを持っています。味わいは濃厚で骨格もしっかりとしていますが、渋味は少なく、丸みを帯びた上品な印象を与えるぶどう品種です。

シラーの主な産地

シラーは、原産地であるフランスのローヌ地方北部の代表品種です。ローヌ産のシラーは、スパイシーさと繊細さを併せ持つエレガントな味わいを持ちます。

もうひとつの重要な産地はオーストラリアです。オーストラリアでは、凝縮した果実味を持つエネルギッシュなワインが多く造られています。

シラーはほかにも、イタリア、ニュージーランド、アメリカ、チリ、アルゼンチン、南アフリカなどで栽培されています。

近年、特にニューワールドで栽培が増えている品種です。

シラーワインおすすめ10選

それでは、比較的リーズナブルに入手できるおすすめのシラーワインをご紹介します。1万円以下で購入できるラインナップとなっていますので、ぜひ参考にしてみてください。

第10位フランシス・コッポラ・ダイヤモンド・コレクション・グリーン・レーベル・シラー・シラーズ／フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー

最初にご紹介するのは、映画監督として名声を築き上げたフランシス・フォード・コッポラのワイナリーが、アメリカのソノマで造っているシラーワインです。

厳選された3つの畑で採れる完熟シラーから造られたこちらのワインは、木いちごやチェリー、ブラックベリーの凝縮された果実味と、ナツメグのようなスパイシーさを持っているのが特徴。

豊かで深い味わいと、しっかりとした骨格を味わえる1本です。

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第9位モンテス・アルファ・シラー／モンテス S.A.

続いては、チリのコルチャグア・ヴァレーで造られたシラーをご紹介。造り手は、世界中で愛されるワイナリーのモンテスです。

ワイン業界において絶大な信頼を寄せられている指標「パーカーポイント」で2年連続91点を獲得した経験のあるこちらのキュヴェは、甘美な花の香りを持っています。タバコやなめし革などのニュアンスも魅力的。

少量加えられたカベルネ・ソーヴィニヨンとヴィオニエが、味わいに複雑さを加えています。

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第8位右八シラー／大和葡萄酒株式会社

こちらは、日本の山梨県・勝沼産のシラーワイン。シラーにしては色が淡いのが特徴です。

スパイシーさと豊かな果実味、心地よいタンニンの絶妙なバランスが実にエレガント。

余韻でふわりと香るバニラも魅力です。

日本でシラー100%のワインはまだ珍しいため、見かけたらぜひ試してみたい1本です。

ロイヤル右八(油屋右八) うはち 2017 日本産ワイン山梨県産勝沼鳥居平(日本では珍しいシラー種100％) 大和葡萄酒元詰赤ワインワイン辛口フルボディ 720mlVin de Royal Uhachi [2017] (Katunuma Yamanashi)【日本ワイン】 created byRinker ¥4,356 (2020/05/17 20:00:07時点楽天市場調べ-詳細)

第7位コート・デュ・ローヌ・レ・ドゥー・アルビオン／シャトー・ド・サン・コム

続いては、ワイン批評家のロバート・パーカー氏に「南ローヌのスーパースター」と呼ばれ、5つ星生産者にも挙げられているサン・コムが醸すシラーです。こちらのワインは、ワイン批評誌の『ワイン・アドヴォケイト』や『ジェームス・サックリング』で90点超えの高評価を得たほか、漫画『神の雫』にも登場して日本でも人気となりました。

カシスやプラム、白い花のニュアンス、そしてスパイシーな肉料理など、魅力的な香りが次々と感じられる豊かさには驚きを隠せません。味わいには、樹齢の高いぶどうがもたらす、じっくりと広がるような凝縮感があります。

非常にコストパフォーマンスに優れたワインのひとつだと言えるでしょう。