Susy’s Zoo Japanese & Nailから、「すし屋の娘直伝! 初級レッスン」が、2020年11月1日(日)に開催になります。
「すし屋の娘直伝! 初級レッスン」は、高級店ならば「◯万円」する江戸前寿司を食べられる寿司講座。
世界初の、"寿司文化を実際に寿司を食べながら学べる講座"になっているのが特徴(Susy’s Zoo Japanese & Nail調べ)。食文化としての寿司だけでなく、飲食店での"おもてなし精神"からできた歴史、畳の部屋のしきたりなど、歴史的な経緯から入って、日本文化の真髄について学べるのだそう。
世間ではあまり知られていない"寿司の日"に、寿司屋へ行くのは敷居が高いと考えている人向けの、体験型教室として開催される同講座。日本酒などと相性抜群の寿司について、学んでみるのはいかがでしょうか?
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