ビールで煮込んだ「ビール鍋」が"Good Aging Store"で冬季限定販売！
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サンクトガーレンから、「ビール鍋」が、2020年11月10日（火）より、ビアパブ「Good Aging Store（グッドエイジングストア）」で販売になります。

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厚木のクラフトビールメーカー「サンクトガーレン」の樽生ビールが、常時8種類楽しめるというビアパブ「Good Aging Store」。

今回発売される「ビール鍋」は、シャルキュトリー数種類をたっぷり鍋に詰め込み、野菜と一緒に「ヴァイツェン」という小麦ビールで煮込んだという一品。普通のビールだと苦味が出てしまうので、苦味のほとんどないスタイルのビールを使っているのがポイントなんだそう。

肉の旨味が凝縮したシャルキュトリーを、贅沢に使用していることもポイントだという「ビール鍋」。お酒臭さや苦味はほとんど感じず、ビールのスープだと言われなければ気が付かない味わいだという、同メニューを楽しんでみるのはいかがでしょうか？

サンクトガーレンについてはこちら。

ビール鍋について

提供開始日2020年11月10日（火） 17:00～
※ディナータイム限定。
※冬季限定。価格1鍋 3,980円（税別）
※2～4人で楽しめるボリューム。基本セット内容●野菜（キャベツ、じゃがいも、かぼちゃ、玉ねぎ、しめじなど）
●ベーコン・ソーセージ・ボンレスハムなど
※野菜や食肉加工品は日によって内容が変わる場合あり。
●食パン（トースト）
●ヴァイツェンビール（鍋を煮込む用）リンクhttps://www.sanktgallenbrewery.com/news/beernabe.html
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