シンプルなのに何でこんなにおいしいの？メンマひと瓶即完食しちゃう「豚のメンマ煮」 (2021年9月14日)

※レタスクラブからの転載です。シンプルなのに何でこんなにおいしいの？メンマひと瓶即完食しち...の画像はこちら &gt;&gt;豚こまに瓶詰のメンマを加えただけなのに、何でこんなにおいしいの……？ 「豚のメンマ煮」を食べるたびに、しみじみ感動するO子です。シンプルなのにとびきりおいしい一品は、包丁さえも使わない超簡単レシピ。単独でおつまみにしても、ご飯にのせて食べてもおいしいけれど、これからの季節は冷たいうどんやそばのつけ汁に加えても◎。うまみと食べ応えがアップします。【画像を見る】この組み合わせ、意外だけど美味！ 無限おつまみ「パセリバターメンマ」豚のメンマ煮【材料】（２～３人分）・豚こま切れ肉 200g・しょうがのせん切り １かけ分・味つきメンマ（市販品） 50g・煮汁（酒 大さじ２、しょうゆ、塩、こしょう 各少々、水 3/4カップ）・水溶き片栗粉（片栗粉 小さじ１、水 小さじ２）・ごま油【作り方】1.フライパンにごま油小さじ１を熱し、豚肉を色が変わるまで強火で１～２分炒め、しょうが、メンマを加えて炒め合わせる。2.煮汁を入れ、アクを除きながら約２分煮て、水溶き片栗粉でとろみをつける。（200kcal、塩分1.0g）文＝O子レタスクラブはコチラからThe post シンプルなのに何でこんなにおいしいの？メンマひと瓶即完食しちゃう「豚のメンマ煮」 first appeared on nomooo.