10秒測定で分かった　沖縄の10歳以上、91%が野菜不足　父の日イベントで311人を判定
野菜摂取量を測定する来場者＝６月１５日、イオンモール沖縄ライカム（グリーンフィールド沖縄提供） 画像（1枚）
　沖縄の大人の９割が野菜不足－。グリーンフィールド沖縄（那覇市）がイオン琉球（南風原町）、ベルグリーンワイズ（名古屋市）と実施した父の日イベントで来場者の野菜摂取量を測定したところ、そんな結果が出た。

　３社は６月１５日、北中城村のイオンモール沖縄ライカムで「父の日サラダフェア」を開催。指をかざし約１０秒で野菜摂取量を測定できる「ベジメータ」を使用して測定した。
　３１１人を測定した結果、１０歳以上の２５３人のうち９１％の２３１人に野菜不足との判定が出た。１０歳未満では５８人のうち不足は３６人（６２％）だった。
　イベントではグリーンフィールド沖縄の商品「１日分の野菜がとれるサラダ」や管理栄養士監修のレシピを来場者に提案した。
　同社の大城妃南子さんは「親が野菜を取らなければ、子どもの食習慣も続かない。健康寿命の延伸に貢献するため、今後も食と健康をテーマにしたイベントを継続的に展開していきたい」と意気込んだ。（政経部・天願壮史朗）
10秒測定で分かった　沖縄の10歳以上、91%が野菜不足　父...の画像はこちら >>
編集部おすすめ