熱気あふれる沖縄・与那原大綱曳まつり　氷の彫刻に寄って涼んで　県内のシェフが技術競う【受賞者一覧あり】
金賞に選ばれた末吉孝宏さん（前列右）と受賞作品＝２日、与那原町・与那古浜公園 画像（1枚）
　西洋料理のシェフらで作る全日本司厨士（しちゅうし）協会沖縄県本部（喜屋武直彦会長）は２日、与那原大綱曳（ひき）まつりの関連イベントとしては初となる「氷彫刻夏季大会」を与那原町の与那古浜公園で開いた。重さ１５０キロの氷の塊を使った作品の数々で、来場者にひんやり感を味わってもらう狙い。
８人が出場し、ザ・ナハテラス料理長の末吉孝宏さん（５１）が金賞に選ばれた。
　氷の彫刻は通常、ホテルのパーティー会場などで飾る。末吉さんは氷を冷蔵庫で数時間寝かせて軟らかくしてから、のこぎりやのみで彫っているという。
　今大会では「与那古浜公園」と題し、女の子が鳥や犬とたわむれる憩いのひとときを表現した。「感動したり、近くに寄って涼んだりしてもらえるとうれしいですね」とほほ笑んだ。
　県本部は今後、ホテルのプールサイドなどで彫刻イベントを企画し、シェフが腕を磨く機会を増やしたい考え。
　他の上位入賞者は次の通り。（敬称略）
　【銀賞】新垣直人（アイスピープル友の会）
　【銅賞】島袋賀政（ＥＭウェルネス暮らしの発酵ライフスタイルリゾート）
　【奨励賞】當山努（ホテルリゾネックス名護）
（南部報道部・平島夏実）
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