パレットくもじ大規模リニューアル　第1弾「リウボウフードホール」11月1日オープン【イメージ図と料理写真】 (2025年9月17日)

　那覇市のパレットくもじを運営する久茂地都市開発（我那覇学社長）は１１月１日から、来年の開業３５周年に向けた大規模リニューアルプロジェクトの第１弾で２階に「リウボウフードホール」をオープンする。

１１月１日にオープンするRYUBO FOOD HALL（リウボウフードホール）の内観イメージ図（提供）
350席の大規模フードホールのイメージ図（提供）

　「人が満ちる、時間ときが香る」をコンセプトに、「心も満たす食空間」を目指す。

約３５０席。和洋中の多彩な飲食７店舗が出店し、来年春までに２店舗が加わる予定。

ジャパニーズブラッスリー CANY‘Sのつけそばと天ぷら

　和食の「ジャパニーズブラッスリーＣＡＮＹ’Ｓ」は、ランチにはつけそばや揚げたての天ぷらなど、ディナーには沖縄の食材を使った料理を提供する。

ヘリオス酒造が出店するHELIOS PUB -CRAFTBEER ＆ RUM-
伊江島Farm standのハンバーガー（提供）

　ヘリオス酒造は、ヘリオスクラフトビールや県産サトウキビで作ったラムのカクテルが楽しめる「ＨＥＬＩＯＳ　ＰＵＢ―ＣＲＡＦＴＢＥＥＲ＆ＲＵＭ―」を出店。伊江島産の特選経産牛「緋桜肉」を使ったハンバーガーなどを提供する「伊江島Ｆａｒｍ　ｓｔａｎｄ」などもある。
　　（政経部・山田優介）

THE CARINO OKINAWA Franco Italianの料理（提供）
THE CARINO OKINAWA Spain Barの料理（提供）
フルーツタルト専門店オハコルテが出店する[oHacorté] fruit tableのタルト

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