国内初のノンアルラム発売　原料は沖縄産黒糖のみ　瑞穂酒造と世界的バーテンダー後閑信吾氏のSGグループ (2025年9月17日)

　瑞穂酒造（玉那覇美佐子社長）は１８日、県産黒糖のみを使ったノンアルコールラム酒「コクトー　デ　レキオ　ラム　オルタナティブ」を発売する。香料や添加物を使わない黒糖のみのノンアルコールラム酒は国内初という。

商品を通じて県外や海外に県産黒糖の魅力を発信する。

ノンアルコールの新商品「コクトー　デ　レキオ　ラム　オルタナティブ」と、同商品を使ったカクテル＝１７日、那覇市壺川のＪＡ会館

　グループ会社のＯｎｅＳｐｉｒｉｔ（仲里彬社長）と、世界的なバーテンダー後閑信吾氏が率いるＳＧグループとの共同開発。２０２３年から発売してきた「コクトー　デ　レキオ」シリーズの第５弾となる。

ノンアルコールの新商品「コクトー　デ　レキオ　ラム　オルタナティブ」をＰＲする瑞穂酒造の玉那覇美佐子社長（左から３人目）ら関係者＝１７日、那覇市壺川のＪＡ会館

　黒糖は、与那国島産と西表島産を１対１の割合でブレンド。溶解して香りを抽出した。５１５ミリのボトル１本当たり１・７キロの黒糖を使用している。初回生産分は４００本で、１本２９７０円。
　近年、健康志向やライフスタイルの変化などから、ノンアル・低アルコール市場が拡大。業界のデータや市場調査を手がけるＩＷＳＲは、世界のノンアル・低アル市場の２０２３～２７年の年平均成長率が６％と予測。サントリーの調査では国内でも直近１０年間で約１・６倍の規模に拡大している。
　仲里氏は「ノンアルのモヒートなどのカクテルに使えるほか、通常のリキュールと混ぜて低アルコールカクテルにもできる。ラム酒は洋菓子に使われるので、そこへの転換もありではないか」と期待した。

　瑞穂酒造内のＯｎｅＳｐｉｒｉｔとそのオンラインサイト、ＳＧグループの２店舗で販売する。
　（政経部・川野百合子）

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