公認の「泡盛アイス」第2弾を発売　ストロング5％とノンアル　沖縄・インパクトフードサービスの居酒屋で
「泡盛アイスストロング５％」（右）と「優しいノンアル泡盛アイスクリーム」 画像（1枚）
　泡盛マイスター協会（小嶺直正会長）の渡嘉敷充副会長が総代表を務めるインパクトフードサービスグループは同協会公認「泡盛を使ったアイス」の第２弾「泡盛アイスストロング５％」と「優しいノンアル泡盛アイスクリーム」を１１月１日発売する。どちらも４８０円。
同グループの居酒屋「海鮮・和牛居酒屋　強者（ちゅーばー）」で味わえる。
　ストロングは瑞穂酒造の「ＭＩＺＵＨＯ　ＩＳＬＡＮＤ　ＳＰＩＲＩＴＳ（４０度）」を使用。泡盛を強く感じ、さわやかさもある。優しいノンアルは瑞穂酒造の「美ら燦々（３０度）」を使い、ミルクアイスにすることで泡盛が苦手な人でも食べられるという。
　小嶺会長は「アイスを窓口に泡盛ファンを増やしていきたい」と話した。
 
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