店主「内臓好き、集合！」　内臓肉ゴロゴロのカレーや豚タン一本焼き、モツ鍋が人気　沖縄・南城市の沖縄ハラミ食堂

［胃心地いいね］（８５７）沖縄ハラミ食堂南城市佐敷津波古２３３８の７
　ハラミは横隔膜の筋肉部分。赤身に似た内臓肉の一つだ。

うまみが強く、ほどよく脂が乗っている。
　それをゴロゴロ入れてカレーに。「沖縄ハラミ食堂」店主の秋満（あきみつ）亜希さん（５３）は、１０代後半に読んだエッセー「ショージ君の青春記」がヒントだと話す。下宿生活の学生が意を決してぜいたくをする場面で「掘れども掘れども肉また肉のカレー！　ゴハンひと口に、肉ひと切れを必ずいっしょに食べられるカレー！」などとほぼ叫びながら自炊するくだりがある。

「豚ハラミのスパイスカレー（１２００円）」（右）と「豚ハラミの沖縄そばＤＥカオソーイ（千円）」

　カレーを堪能した客が次の来店でハマるのが「豚ハラミの沖縄そばＤＥカオソーイ」。黒糖でこくを出したタイ風のカレーそばだ。ライムを搾ってさっぱりいただいた後、ガッツリと追い飯で締める常連も少なくない。

「ショージ君の青春記」を手にする秋満亜希さん。右奥は愛車のボルボ＝１１月２６日、南城市佐敷津波古

　店での内臓肉祭りは、真っ昼間から可能。「豚ハラミの煮込み丼」、ご飯とスープと漬物付きの「豚タン１本焼き」、さらに「モツ鍋」もある。ジュウゥゥゥという音が恋しければ「豚ハラミとハツの鉄板ニクヤキ」が待っている。
　平日は「ランチタイムの『あら、うれし』」としてチャイかラッシーのサービスが付く。

店内のＢＧＭは、箸を持ちながらでもゆるく踊れるレゲエかラテンジャズだ。
　秋満さんは大阪府出身。自宅の一部を改装し、今年９月に店を始めた。実は自身の「おかん」も、実家の一部を改装して居酒屋を始めた経歴を持つ。約３０年の時を経て母子が同じ行動に出たことになるが「そーいや、そーやな。ほんまそやな、今気付きました」と、のんびり笑う。
　大阪名物の「豚スジどて焼き」は久米島みそでアレンジして夜メニューに加えた。「内臓好き、集合！」。その叫びをインスタグラムでも発信している。（南部報道部・平島夏実）
　【お店データ】営業時間は昼が午前１１時半～午後２時半、夜が午後６～１０時。木曜定休。駐車場あり。

テイクアウト可。電話０９０（７４６８）３９１５

【地図】沖縄ハラミ食堂

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「豚ハラミのスパイスカレー（１２００円）」（右）と「豚ハラミの沖縄そばＤＥカオソーイ（千円）」">