「冬を健康に過ごして」沖縄・中城村長が旬入り宣言　12月12日「島にんじんの日」で記念式典

１２月１２日は「いいにんじん、いいにんじん」の語呂合わせで「島にんじんの日」。沖縄県内生産量の７割を占める中城村では同日、島にんじんをＰＲする記念セレモニーが村役場で開かれた。１２月から２月までが収穫の最盛期。比嘉麻乃村長は「島にんじんを食べてこれから寒くなる冬を健康に過ごしてほしい」と旬入りを宣言した。 村は普及促進や生産拡大などを目指し「島にんじんの日」を２０１８年に条例で制定。昨年３月には地域の特産品などを知的財産として守る農林水産省の「地理的表示（ＧＩ）保護制度」に、島にんじんが島野菜として初登録された。これを追い風に販路開拓や販売促進に注力している。 村によると、今年は８、９月の猛暑の影響で発芽に苦慮したが、現在は順調に成長しているという。村内約５ヘクタールの農地で約２８トンの生産量を見込んでいる。比嘉村長も「農家の努力でおいしく栄養ある島にんじんができている」と太鼓判を押した。 セレモニーでは、中城みなみ保育園・幼稚園の園児がダンスを披露して会場を盛り上げた。セレモニー後は島にんじん２００袋が来場者に配布された。 村内の飲食店など８店舗では３１日まで、村産の島にんじんを使った汁物やスイーツを提供する。村役場１階の多目的ホールでは２４日まで、島にんじんのパネル展を開催している。（中部報道部・勝浦大輔）「冬を健康に過ごして」沖縄・中城村長が旬入り宣言 12月12...の画像はこちら &gt;&gt;