やっぱりステーキなどを手がけるディーズプランニングの創業者の義元大蔵氏が率いる新会社「D.H」(那覇市)は5日、オーストラリア発の麻辣湯(マーラータン)専門店「ドラゴンホットポット 那覇国際通り店」を同市牧志にオープンする。ドラゴンホットポットはオーストラリアを中心に18店舗展開しており、日本は初上陸。


牛・豚・鶏のだしが効いたコラーゲン白湯スープと、エビやホタテ、ゴーヤーなどの具材の組み合わせ

 具材は肉や海鮮、野菜など約100種類の中から、スープは麻辣湯や酸辣湯(サンラータン)、トマトなど8種類の中から好みで選べる。量り売りで1グラム4円。季節の県産野菜も並ぶ。

具材は肉や魚介、野菜など約100種類の中から選べる

 オープンを記念して5~8日の4日間は全メニュー対象の半額キャンペーンを実施する。
 D.Hがフランチャイズ契約で運営する。年内に東京進出、3年以内に50店舗開業を目標にしている。
 義元代表は「クセになるしびれる辛さを体感してほしい」とPRした。(政経部・山田優介)

オーストラリア発の麻辣湯専門店「ドラゴンホットポット 那覇国際通り店」をPRする義元大蔵社長=2日、那覇市牧志
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やっぱりステーキの「次」は麻辣湯! 豪州発「ドラゴンホットポット」那覇国際通りに日本初上陸 社長「クセになるしびれる辛さ体感して」
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やっぱりステーキの「次」は麻辣湯! 豪州発「ドラゴンホットポット」那覇国際通りに日本初上陸 社長「クセになるしびれる辛さ体感して」
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