瑞穂酒造のグループ会社OneSpirit(那覇市、仲里彬社長)は4日、SGグループ(後閑信吾代表)との共同開発でさくら酵母を使った新商品「AWAMORI DE LEQUIO(アワモリ・デ・レキオ)」を販売する。アルコール度40度、720ミリリットル入り、税込み3300円。
OneSpiritや一部酒販店で扱う。米国やマレーシア、台湾などへ展開し、国内での年間販売目標数は1万本。
 泡盛の発酵過程で本部町八重岳のカンヒザクラの花から分離したさくら酵母を加えた。芳醇(ほうじゅん)で軽やかな余韻を楽しめるという。商品ラベルはピンク色。
 発売トークイベントが3日、那覇市内であった。仲里社長は「地元の人に飲んでもらい、全国、海外へ泡盛の魅力を発信したい」、バーテンダーの後閑代表は「泡盛を飲むことがかっこいいとなるよう盛り上げたい」と話した。(政経部・山田優介)
 
(写図説明)さくら酵母を使った新商品「アワモリ・デ・レキオ」
「泡盛を飲むのはかっこいい」 八重岳さくらの酵母で泡盛 芳醇...の画像はこちら >>
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