高垣は「お正月にあまり上手く仕上がらなかった」という金柑の甘露煮に、再チャレンジしたことを報告。「材料は同じなのに、見た目もお味も向き合い方ひとつで変わるんですね」と振り返り、美しく仕上がった甘露煮の写真を投稿した。
今回は上手にできたようで、「大成功で嬉しい」と喜びをつづった。また、「金柑の皮にはヘスペリジンという成分が多く含まれていて、血行を促進してくれるのだとか 喉や鼻の粘膜もサポートしてくれるし、冬は特に毎日楽しみたい」と、効果についても紹介している。
コメント欄には「美味しそう」「大成功ですね 綺麗 再チャレンジ素晴らしい」「金運がアップしそう」などの声が寄せられている。

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