『生雪見だいふく』は、たっぷりとしたふわふわ食感のクリームを、伸びのある薄いもちで包み込んだクリーム大福。アイス「雪見だいふく」の“できたて”を思わせるやわらかさを、生菓子という形で表現した点が特徴だ。冷凍ではなくチルドスイーツとして展開されることで、クリームのなめらかさややさしい味わいをダイレクトに楽しめる仕立てとなっている。
発売に先駆け、特設ページでは商品情報に加え、開発秘話などのコンテンツを公開。併せて、2026年の運試し企画として「なまゆきみくじ」キャンペーンも実施されている。特設ページ上でおみくじを引き、大吉が出た画面をXでシェアすると、キャンペーン限定の「あんこ入り生雪見だいふく」が抽選で100人に当たる。応募期間は20日午前10時から2月19日午後11時59分までとなっている。
さらに、『生雪見だいふく』はロッテシティホテル錦糸町ともコラボレーション。20日から2月8日までの期間限定で、同ホテル4階レストラン「シャルロッテ」のランチデザートとして登場する。「生雪見だいふくと苺の最中仕立て~黒蜜添え~」として提供され、発売前に一足早く味わえる。
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