今回番組では、普段は気にも留めないけれど、「言われてみれば…なんで!?」となる関西グルメの謎に迫る。
長野博、ロザンの宇治原史規とともに「レバニラ派」だと言う西畑。近畿大学名誉教授の言語学者、石井隆之氏が「『ニラレバ』のように、ラ行が続く言葉は日本人が言いにくい」と説明する。
その証として「5回連続、ラリルレロをどうぞ!」と西畑に振られる。期待を裏切ることなくグダグダの「ラリルレロ」を披露する羽目になり、赤面しながら「ほらねー?じゃないよ!」とぼやき、スタジオに大きな笑いが起きる。
また料理コーナーでは、ミシュランガイド二つ星「萬亀樓」の小西雄大シェフが、たった15分の煮込み時間でプロの味に仕上がる「小西流うま味たっぷり丸ごとおでん」のレシピを公開。冬にぴったりで、しかも余りがちな餅を有効活用する一石二鳥のおでんが完成する。

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