余った餅を有効活用できる「キャラメルポップ餅」のレシピがインスタグラムに投稿され、動画再生198万回以上、2万9000「いいね!」が付く反響を巻き起こした(23日午後2時時点)。

 まるでポップコーンのような見た目をした「余ったお餅で作る 材料3つキャラメルポップ餅」の作り方を投稿したのは、パティシエ・らんさん(@ran_sweets_recipe)。
気になる作り方は以下の通り。

【材料】
餅2個、砂糖50グラム、バター5グラム

【作り方】
1:餅を縦半分に切り、さらに横に8等分に切る
2:「1」をクッキングシートに並べてレンジ600Wで3分加熱
3:膨らんでいるもの、そうでないものを入れ替えて、追加で1分加熱(全て膨らむまで追加する)

4:フライパンに砂糖と水大さじ1を入れて、混ぜずに火をつける
5:「4」に色がついてきたらフライパンを回す
6:キャラメル色になったら火を止めて、バターと餅を入れる

7:餅にキャラメルを絡める
8:クッキングシートにそれぞれくっつかないように離して並べる
9:冷めたら完成

 これに、らんさんは「いい音がして美味しいです!ぜひ作ってみてね!」とメッセージを送り、ユーザーからは「絶対これ、美味しいと思う」「添加物無しで安心ですねぇ美味しそう」「つくってみたらおいしかったです!」などの称賛の声が集まっていた。
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