「家庭で作れる最高峰」“黄金鶏油が香る最高の塩ラーメン”レシピに絶賛する声「これホント美味しかった」
「香ばしい黄金鶏油が香る最高の塩ラーメン」（画像提供：えびすまさきさん @ebisu0822masaki ） 画像（1枚）
　まるでラーメン店で出てくるようなラーメンが自宅で作れる「最高の塩ラーメン」のレシピがXに投稿され、表示回数5万9000件超えの反響があった（30日午後5時時点）。

　料理研究家・えびすまさきさん（@ebisu0822masaki）が「香ばしい黄金鶏油が香る最高の塩ラーメン 家庭で作れるレシピでは最高峰だと思います マジでお店の味です、、、 元ラーメン屋が教えるんで間違いないです」と、自信たっぷりに紹介するレシピは以下の通り。


【材料】
油　大さじ1
鶏もも肉　150グラム
鶏がら粉末　大さじ1
うま味調味料　8振り
砂糖　小さじ1／2
塩　小さじ1／3
水　300cc
中華細麺130グラム
ねぎ、メンマ　適量

【作り方】
1：フライパンに油、鶏もも肉を入れ、中火で5分皮目を焼く。スプーンで油をかけて火を通す。ひっくり返したら身の方を2分焼く。油はサラダ油、米油など香りの弱いものを使う
2：皮がカリカリになったら、フライパンに出た鶏油は丼に移す

3：鶏がら粉末、うま味調味料、砂糖、塩小、水を入れ沸かし、中火で2分程煮込む
4：鶏油を入れた丼にスープを注ぎ、茹でた中華細麺、鶏もも肉、ねぎ、メンマを入れたら、絶品鶏塩ラーメン完成！

　動画でえびすまさきさんは、ラーメンを一口食べて「鶏油の香りがめちゃくちゃ良いです」とコメントしていた。

　投稿を見たユーザーからは「これホント美味しかったです　子ども達も絶賛してましたよ」「塩ラーメン美味しそうですね。今度作ります」「簡単で美味しいレシピ、シェアしてくれてありがとうございます」などと、絶賛する声が集まっている。
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