「モスプレミアム」は、“大人の憩いの場所”をテーマにした、グルメバーガーとクラフトビールなどのアルコールを楽しめるハンバーガーレストラン。2015年に1号店となる「モスプレミアム千駄ヶ谷店」を初出店し、2019年には2号店である「モスプレミアム桜木町クロスゲート店」をオープンした。
今回新発売する『和牛バーガー チポトレ&ベーコン TABASCO(R)チポートレイソース使用』で使用している『TABASCO(R)チポートレイソース』は、燻製した赤いハラペーニョぺパーが生み出すスモーキーな辛さが特徴で、肉料理との相性も抜群。
また『大人のベリーソフトクリーム TABASCO(R)ハバネロソース使用』も同時発売。マンゴーやパパイヤなどのフルーツをブレンドしているフルーティーな『TABASCO(R)ハバネロソース』をベリーソースと合わせた。甘さの後にしっかりとくる辛さを楽しめる。
さらに、『和牛バーガー チポトレ&ベーコン TABASCO(R)チポートレイソース使用』と『大人のベリーソフトクリーム TABASCO(R)ハバネロソース使用』をお得に楽しめる『TABASCO(R)コンプリートセット』も販売する。
店内にはTABASCO(R)ソース全7種類(TABASCO(R)オリジナルレッドペパーソース、ハラペーニョソース、チポートレイソース、ガーリックソース、ハバネロソース、スコーピオンソース、シラチャーソース)が期間限定で用意されており、ハンバーガーやサイドメニューなど、自由にかけてメニューをアレンジすることが可能。
『和牛バーガー チポトレ&ベーコン TABASCO(R)チポートレイソース使用(ポテト付き)』1950円
『TABASCO(R)チポートレイソース』入りのマヨネーズを塗ったバンズに、レタスとトマト、モスプレミアム自慢の和牛パティをサンドした。パティの上にはグリルオニオンと焼いたベーコン、さらに食感のアクセントとしてオニオンスライスを合わせている。味の決め手は、ベーコン、玉ねぎ、黒砂糖を炒め合わせ、『TABASCO(R)チポートレイソース』を加えた特製ソテーソース。甘じょっぱく仕上げたソテーにスモーキーな辛さが加わり、和牛バーガーとの絶妙なハーモニーがやみつきになる一品。
※バンズにはちみつを使用
『大人のベリーソフトクリーム TABASCO(R)ハバネロソース使用』580円
北海道産生乳ソフトクリームに、『TABASCO(R)ハバネロソース』を加えたベリーソースを合わせた。南国フルーツの風味が香るスパイシーなソースが、ソフトクリームのコクを引き立てる。“甘い”のあとに“辛い”がやってくる、未体験のおいしさ。
『TABASCO(R)コンプリートセット』2480円
『和牛バーガー チポトレ&ベーコン TABASCO(R)チポートレイソース使用(ポテト付き)』と『大人のベリーソフトクリーム TABASCO(R)ハバネロソース使用』を、単品価格よりもお得に楽しめるセット。
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