同店は、時間をかけてじっくりと炊き込むことにより、豚骨と魚介の旨味を極限までに引き出した「濃厚豚骨魚介スープ」が特長。
自慢の極太麺は、数種類の小麦粉をブレンド。その日の温度と湿度によって加水率を変更。提供時には、麺の状態によって、茹でる時間を調整している。茹で上がりを冷水で締めることにより、もちもちの弾力とのど越し、麺本来の旨味が引き立つ。
特製の濃厚つけ汁は、凝縮した豚骨と魚介の旨味と、厳選したたっぷりの食材をあわせている。
今回、昨年SNSでも話題となり、多くの挑戦者を生んだ衝撃的ボリューム“1.5キログラム超特盛りつけ麺”が再び登場。さらに同期間中、油そばを対象とした「大盛変更無料キャンペーン」も同時開催する。
期間中は、通常“超特盛”として提供している麺量1キログラムのつけ麺を、1.5キログラムへ増量した特別仕様で提供。さらに、人気の油そば2種を対象に、大盛変更(通常+100円)を無料で利用できる。
![LDK (エル・ディー・ケー) 2024年10月号 [雑誌]](https://m.media-amazon.com/images/I/61-wQA+eveL._SL500_.jpg)
![Casa BRUTUS(カーサ ブルータス) 2024年 10月号[日本のBESTデザインホテル100]](https://m.media-amazon.com/images/I/31FtYkIUPEL._SL500_.jpg)
![LDK (エル・ディー・ケー) 2024年9月号 [雑誌]](https://m.media-amazon.com/images/I/51W6QgeZ2hL._SL500_.jpg)




![シービージャパン(CB JAPAN) ステンレスマグ [真空断熱 2層構造 460ml] + インナーカップ [食洗機対応 380ml] セット モカ ゴーマグカップセットM コンビニ コーヒーカップ CAFE GOMUG](https://m.media-amazon.com/images/I/31sVcj+-HCL._SL500_.jpg)



