「熱烈中華食堂日高屋」(運営:ハイデイ日高)は25日、人気No.1メニューの『餃子』を3月27日よりリニューアルすると発表した。

 日高屋の餃子は、モチモチで食べ応えのある皮と、皮に負けない旨味たっぷりの餡が特徴。
リニューアル後は、軽く歯切れの良い皮を使用し、冷めても硬くなりにくくなる。また、フライドガーリックを使用することにより、生にんにくの使用を抑え、匂い残りを軽減。しっかりとした旨味がありながら食べやすさも両立し、より気軽に楽しんでもらえるよう進化する。

 また、あわせて、定番メニュー『生姜焼き』もリニューアルする。従来の良さをいかしながら、より食べやすく飽きのこないよう改良する。

 このほか、新キャンペーン「Wハイボール祭」を開催。新メニューでは『サク旨!ごぼう揚げ』『お肉屋さんのひとくちメンチカツ』『レモンタルタルチキン』『ニラキムチ冷奴』が登場する。

■『餃子』
商品価格 税抜:273円(税込:300円)
■『生姜焼き』
単品:564円(税込:620円)、定食:773円(税込:850円)
リニューアル時期:2026年3月27日(金)より
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