カップを手に取ると、まず目を引くのは透明感のある明るい色合い。柑橘を思わせる軽やかな香りが立ち上がり、飲む前から爽やかな印象を与える。ひと口飲むと、いよかん、うんしゅうみかん、甘夏の果汁を使ったジュースベースのフレッシュな酸味が広がり、すぐ後からはちみつのやさしい甘みが重なる。柑橘の果肉やピールが加わっているため、飲むたびにぷちっとした食感が感じられ、味だけでなく食感のアクセントも楽しめる。
ベースにはブラックティーがブレンドされており、後味はすっきり。甘さはあるものの重たさはなく、柑橘の爽快感が際立つバランスだ。飲み進めるほどに紅茶の軽やかな風味が広がり、春から初夏にかけての季節にぴったりの印象を受けた。
同商品は韓国スターバックスの定番ビバレッジ『グレープフルーツ&ハニーブラックティー』から着想を得て、日本向けにアレンジしたドリンク。柑橘とはちみつの組み合わせを活かしながら、すっきりとした飲み口に仕立てているという。
果肉の食感と爽やかな酸味、やさしい甘さのバランスが特徴の『シトラス&ハニー ソルベ ティー』。暖かくなり始める季節に、さっぱりとした味わいを楽しみたい人に向いた一杯といえそうだ。
なお同日からは、“まるでシュークリーム“の味わいが楽しめる新作ビバレッジ『シュークリームフラペチーノ』と『シュークリームラテ』も登場する。
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