同番組は、塚地が庶民の味方「立ち食いそば」を求め、日本全国をふらっと旅。行く先々で最高の1杯と心温まるすてきな出会いがあり、こだわりあり、人情ありのほんわか立ち食いそば巡りをコンセプトにしている。
新潟に数あるカレー専門店をおさえて1位に選ばれるという「カレー」。これを求めて訪れたのは、新潟市・万代シティのバスターミナル(バスセンター)の一角にある「万代そば」。その味を求め、遠方からも人が集まり、長蛇の列を成し、レトルトカレーの販売も好調な一杯だ。
塚地は、具材がゴロゴロした黄色いカレーライスとかけそばを注文。夢中で食べる塚地は「甘い→辛い、辛い→甘い、延々行ける」と感無量の様子で、甘辛ループを楽しむ。
1軒目は、滋賀県長浜市で先代の父から受け継いだという『鴨そば』に舌つづみを打つ。

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