限界ママがたどり着いた『5分カレーリゾット』、意外すぎる作り方に367万再生「ありがたい…！」「もうこれでいい！」

　火も包丁も使わず、電子レンジだけで完成する『カレーリゾット』の手軽さが話題を呼んでいる。調理時間はわずか5分。普段から時短家事のアイデアを発信するちなさん（@china__kurashi）が、育児中に知ったこのレシピをInstagramで紹介したところ、投稿は367万再生、3.1万いいねを記録。「思いつかなかった！」「もうこれでいい！」「ありがたい…！」と反響が相次いでいる。

■「ごはんを作るのも、洗い物もラクにしたい」育児中に出会った時短レシピ

――『洗い物なし！時短カレーリゾット』が大きな反響を呼んでいます。どのようなきっかけで、このレシピを作ってみようと思ったのでしょうか？

「普段から、何かと忙しいママが少しでもラクに過ごせるような暮らしのアイデアを発信しています。私自身、毎日の家事や育児のなかで、ごはん作りや後片付けを負担に感じることもあります。当時は0歳の赤ちゃんと過ごしていたこともあり、自分の食事くらいは簡単に済ませたいと思っていました。そんなときに知ったのが、このレシピです。工程が少なく、これなら負担なく作れそうだと思い、試してみました」

――実際に作ってみて、ほかの方にも紹介したいと思ったんですね。

「そうなんです。おいしいものを食べたいけれど、できるだけ手間は省きたいという自分の気持ちにもぴったりだったので、ぜひ紹介したいと思いました」

――特に気に入ったのは、どのようなところですか？ 作る際のポイントも教えてください。

「一番の魅力は、調理が簡単で後片付けもラクなところです。ごはんや卵、チーズ、カレールウなど、普段から家にあるもので作れるので、料理が苦手な方にも気軽に試していただけると思います。注意点としては、電子レンジ対応の容器を使用すること。また、加熱前に卵の黄身にしっかり穴を開け、破裂を防ぐことも大切です」

――投稿ではほかにも時短レシピを多数紹介されていますが、ちなさんのお気に入りはありますか？

「お気に入りは『レンチンおむらいす』です。こちらも火や包丁を使わず、オムライスなのに卵で巻く工程もありません。簡単なのにおいしく仕上がるところがお気に入りです」

■「家事をラクにすることは手抜きではない」忙しいママに届けたい思い

――時短レシピや家事の裏技を発信するなかで、大切にしていることはありますか？

「私自身、家事や育児に追われる毎日のなかで、自分の時間を確保する難しさを感じています。だからこそ、便利なアイテムを取り入れたり、家事のやり方を少し工夫したりして、頑張りすぎなくても心地よく暮らせる方法を見つけていきたいと思っています。家事をラクにすることは、決して手抜きではなく、自分や家族との時間を大切にするための工夫だと思うんです。投稿を見た方に『これなら私にもできそう！』『今日は少しラクをしてみよう』と思ってもらえたらうれしいです。家事や育児を頑張るママたちが、少しでも心に余裕を持ち、自分の時間も楽しめるような発信を続けていきたいです」