2025年9月1日からハイアット セントリック 銀座 東京3F「NAMIKI667」に「パープル グルテンフリー アフタヌーンティー vol.2」が登場します。
美しい色合いが際立つヘルシーなパープルフードがたっぷり! 身体にやさしいグルテンフリーで仕上げたアフタヌーンティーには、見た目も華やかなスイーツとしっかりとしたボリュームで味わえるセイボリーがそろいます。
試食会にご招待いただいたので、推し活にもぴったりなパープル尽くしのアフタヌーンティーをたっぷりレポートいたしますっ!
【紫に彩られたプレートが綺麗!】
6月に開催され好評だった「パープル グルテンフリー アフタヌーンティー」が装いを新たに再登場した「パープル グルテンフリー アフタヌーンティー vol.2」。紫芋や巨峰、マロンなどを活かした秋らしい味覚を彩り豊かに、そしてヘルシーに味わえます。メニュー内容は以下のとおり。
・バタフライピーと巨峰のジュレとパンナコッタ
・カシスとマロンのモンブラン
・ドライイチジクと赤ワインのシュークリーム
・ピオーネとエルダーフラワーのジュレ カシスソルベ
・アールグレイとカシスとイチジクのムース
・ラベンダーとカシスのオペラ
・洋梨とカシスのティグレ
・グルテンフリーパンケーキ
・紫芋のヴィシソワーズ
・Purple Memory(乾杯ドリンク)
鮮やかなパープルが推し活にもぴったり!ということで、紫のマイ推し、SWIMMERのキャミーちゃんを連れてきました。プレートに描かれたハートが推しから飛び出しているみたいでめためた可愛い……!
【セイボリーがバツグンの美味しさ】
まずは乾杯ドリンクのカクテル「Purple Memory」を。ヴァイオレットリキュールにアーモンドとローズのシロップ、レモンの酸味を重ねたものだそう。
しっかり甘いのですが、さわやかさが残る美味しさ。色もとても綺麗~! ノンアルコールで注文しましたが、アルコール入りもあります。
セイボリーは、もっちもちのパンケーキに牛肉のラグー、たっぷりの野菜とポーチドエッグがのった「グルテンフリーパンケーキ」。アフタヌーンティーのセイボリーって小さめを何品か……のイメージですが、こちらはドドンとひと皿!
ホロッホロのお肉がたっぷりで食べごたえも満足感がバツグン。もうこれだけでランチプレートとして別に販売してほしいレベルの美味しさでした。
「紫芋のヴィシソワーズ」はなめらかな口当たりで塩味がしっかり!
【バリエーション豊かな味わいに感激】
続いてスイーツ、最初にいただいたのは「ピオーネとエルダーフラワーのジュレ カシスソルベ」です。
爽やかな酸味とピオーネのちゅるんとした果肉感がたまらない! こちらソルベが溶けちゃうので早めにいただくのがおすすめ。
「バタフライピーと巨峰のジュレとパンナコッタ」は、巨峰の香りと甘みにバニラ風味のミルキーなパンナコッタがとても相性良かったです。スプーンですくいあげたときの青みがかった色がまた美しいんだ。
「アールグレイとカシスとイチジクのムース」は、イチジクの甘みとカシスの酸味の中に、しっかりとアールグレイの香りが感じられます。「洋梨とカシスのティグレ」はムチッとした食感とジャムのさわやかさ、チョコレートのアクセントが美味しかった!
「ドライイチジクと赤ワインのシュークリーム」は見た目にも美しくてうっとり。カスタードクリームはまったりとした口当たりで濃厚ですが、オレンジやドライいちじくの風味のおかげか、意外にも軽い食べ心地でした。
そしてそして、気になりつつも最後までとっておいた「カシスとマロンのモンブラン」と「ラベンダーとカシスのオペラ」。モンブランは、サックサクのメレンゲとマロンにカシスのクリームの組み合わせが絶品! 濃厚な甘さになりがちなモンブランが、最後まで爽やか。
オペラはしっかりとチョコレートの甘味にカシスの酸味が最高のアクセント。色の層も美しく、食べていて幸せになるスイーツでした。
パープルがテーマのアフタヌーンティーなので色合いは統一されていますが、味のコントラストがはっきりしていて本当にびっくり! 食べ応えがあるのにグルテンフリーだからか食後が軽く、最後まで美味しかったです!
【ヘルシーなティータイムを楽しんで】
「パープル グルテンフリー アフタヌーンティー vol.2」の開催は9月1日から9月30日まで。紫が推しカラーという人の推し活にはもちろん、ヘルシーな食材で秋の味覚を堪能したい人や、ボリュームのある食事とティータイムを同時に楽しみたい人にもピッタリです。
ナイトアフタヌーンティーもあるので、午後に訪れるのは難しいという人もぜひディナーとして足を運んでみてくださいね。予約については参考リンクから公式サイトをご確認くださ~い!
■NAMIKI667
〒104-0061 東京都中央区銀座 6-6-7
ハイアット セントリック 銀座 東京 3階
電話:03-6837-1300
・パープル グルテンフリー アフタヌーンティー vol.2
価格:平日 6958円/土日祝 7590円
※コーヒーと紅茶セレクションのフリーフローとカクテル1杯が付きます。
・ナイトアフタヌーンティー
価格:全日6072円
※ナイトアフタヌーンティーは、カクテル1杯、お好きなドリンク2杯が付きます。
開催期間:2025年9月1日~9月30日
提供時間:12:00~18:30(最終受付15:30)
ナイトアフタヌーンティー 18:00~21:30)最終受付20:00)
※3時間制(「ナイトアフタヌーンティー」は1時間半制)
※L.O.は終了時間の30分前
※価格はすべて税・サービス料込みです
参考リンク:NAMIKI667
執筆・撮影:森本マリ
Photo:(c)Pouch
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