パンケーキにかけるだけなんてもったいない! 実は、メープルシロップはドリンクにも使える万能選手なんです。

今回は、KALDI公式レシピ「自然な甘さの自家製スポーツドリンク」を作ってみることに。
材料4つを混ぜるだけで、びっくりするほどあの味が完成しました……!

【材料4つ】
公式レシピを参考に用意したのはこちらの材料。

・メープルシロップ
・レモン汁
・塩
・水

ちなみにメープルシロップには、収穫時期によって4つのグレードがあるそうで、今回は公式レシピ通り、カナダでいちばん人気、収穫の最盛期につくられるタイプで、淡い琥珀色とまろやかな風味が特徴の<アンバー>を使用しました。

【あっという間に完成】
容器にすべての材料を入れ、蓋をしてシャカシャカ振るだけ! お水をあらかじめ冷やしておけば、作りたてをすぐ楽しめます。

【びっくりするほどスポドリ味です】
見た目はメープルシロップの淡い黄色。

「自家製だから控えめな甘さかな?」と思いきや、しっかりスポーツドリンクの味でびっくり! レモンが強めだったのか、黄色いアクエリアスにとても近いお味に。

ほどよい甘みとキリッとした塩味。お風呂上がりや運動後にゴクゴク飲める、体に染み渡る美味しさでした。

「えっ、スポドリって作れるの!?」と驚きつつ、
こんな気軽に作れちゃうし、もう市販のものに戻れないかもと思ってしまうほど。

【材料にこっても楽しいぞ】
基本的な作り方をベースに、レモンを果実から絞ったり、お塩を岩塩や海塩に変えてみたり、
ちょっとしたアレンジも楽しめそうですね。

メープルシロップの自然な甘さで美味しい。なにより混ぜるだけで完成の手軽さ。これ、冷蔵庫に常備しておきたくなるレベルです!

参考リンク:KALDI
執筆・撮影:黒猫葵
Photo:(c)Pouch

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