日本でも店舗を展開しているハワイ発のカジュアルレストラン、エッグスンシングス(Eggs ’n Things)。
大盛りホイップクリームがのったパンケーキが大人気のお店ですが、実は平日限定のモーニングもとっても魅力的なんですよ~~ッ!
なにかと慌ただしい平日の朝ですが、ちょっとだけ自分のために時間をつくって、ハワイムード満点な朝ごはんを食べに行きませんか♪
【オンリーワンなメニューです】
エッグスンシングスの平日限定モーニングの中で、とくに私がイチオシなのは「エグスンパンドイッチ(カルアポーク&チーズ)」というメニュー。
なんだか聞きなれないメニュー名ですが、こちらはなんとパンケーキでカルアポークをサンドしているというユニークなひと皿なんです。
カルアポークは豚肉を蒸し焼きにしてほぐしたハワイの伝統料理。それをパンケーキにはさんで食べるなんて、エッグスンシングスならではでしょ~!
【これは最高のモーニング…!】
というわけで、お店に「エグスンパンドイッチ(カルアポーク&チーズ)」を食べにやってきました。エッグスンシングスのモーニングメニューはドリンクがセットなのですが、これがまた最高なんです。
なぜなら、選べるドリンクの種類が超豊富! コーヒーや紅茶のほかにも、レモネードやチョコレートドリンク、ハワイらしいフルーツドリンクなんかもあるの、すごくないですか? 私はアイスのレモネードにしようかな。
そうしてオーダーを済ませたら、待つことしばし。店内に流れるハワイアンミュージックにうっとりと癒されている間に、お目当ての品がテーブルの上にそろいました~!
見るからにおいしそうなパンドイッチと、大きなグラスに注がれた冷たいレモネード。なんて素敵な組み合わせなんでしょう。これから至福の時間を過ごせるの確定ですっ。
さっそく主役のパンドイッチからいただくと、ふかふかでほのかに甘いパンケーキに、しっとり柔らかくて程よい塩気のカルアポーク、さらに濃厚なチーズがよく合うこと!
例えるならば、あまじょっぱいホットサンドって感じでしょうか。カルアポークには豚肉の旨みがギュッと詰まっていますが、刻んだピクルスなども一緒に入っているので、しつこさはありません。
それゆえ、ボリュームたっぷりにもかかわらず、パクパクいけちゃうのよ~。
あとは、卓上に置いてあるメープルシロップをかけて味変して食べるのも個人的におすすめ! あまじょっぱさがさらに増して、中毒性マシマシになりますよ♡
【食べられるのは平日だけ】
そんな「エグスンパンドイッチ(カルアポーク&チーズ)」は、ドリンク付きで1243円でした。モーニングメニューは、ほかにも食欲をそそるメニューがたくさんそろっています。
食べられるのは平日のオープン時間から午前11時までと限られていますが、時間をつくって行く価値あり! リゾート気分が楽しめる店内で、ちょっと特別な朝ごはんが楽しめますよ。
※本文中の価格はすべて税込みです。
■今回訪れたお店
Eggs ’n Things 横浜みなとみらい店
住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-1 クイーンズタワーA 2階
営業時間:9:00~22:00(L.O. 21:00)
定休日:施設休館日に準ずる
参考リンク:Eggs ’n Things(エッグスンシングス)
取材・執筆:つぼみまい
Photo:(c)Pouch
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