企業のデジタルコミュニケーションをサポートするクリエイティブエージェンシー株式会社ワンパク（東京都渋谷区、代表取締役：阿部 淳也）は、2019年10月10日、昆虫食の“今”と“未来の可能性”を発信するWEBマガジン「BUGS GROOVE」創刊いたしました。
[画像1: https://prtimes.jp/i/48746/1/resize/d48746-1-132630-1.jpg ]
■BUGS GROOVEについて
日本では昆虫食をゲテモノとして扱うメディアやSNSの発信が大半を占めています。しかし世界に目を向ければ、昆虫食は世界的な人口増加に伴う食料不足が心配される昨今、栄養価が高く、環境にやさしい食料として注目を集めています。
海外では昆虫の粉末を利用したお菓子やパスタが店頭に並び、レストランでは一流シェフが手がける昆虫料理が人気です。また、“食用昆虫”や“家畜や魚の飼料用”として巨大なファームで昆虫の養殖を手がけるベンチャー企業も生まれてきています。日本でも、昆虫食事業にチャレンジする若者たちやスタートアップが登場してきました。また、そうした動きの影響で、元々ASEAN地域やアフリカ、南米、そして日本にあった伝統的な昆虫食文化への関心も高まっています。
BUGS GROOVEは、日本のみならず世界の昆虫食に携わる人達の取り組み、そこに込められた発想や情熱、昆虫食の"今"を発信すると共に、昆虫食の認知や共感を広げ、“未来への可能性”を探っていきたいと考えています。
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■BUGS GROOVEについて
日本では昆虫食をゲテモノとして扱うメディアやSNSの発信が大半を占めています。しかし世界に目を向ければ、昆虫食は世界的な人口増加に伴う食料不足が心配される昨今、栄養価が高く、環境にやさしい食料として注目を集めています。
海外では昆虫の粉末を利用したお菓子やパスタが店頭に並び、レストランでは一流シェフが手がける昆虫料理が人気です。また、“食用昆虫”や“家畜や魚の飼料用”として巨大なファームで昆虫の養殖を手がけるベンチャー企業も生まれてきています。日本でも、昆虫食事業にチャレンジする若者たちやスタートアップが登場してきました。また、そうした動きの影響で、元々ASEAN地域やアフリカ、南米、そして日本にあった伝統的な昆虫食文化への関心も高まっています。
BUGS GROOVEは、日本のみならず世界の昆虫食に携わる人達の取り組み、そこに込められた発想や情熱、昆虫食の"今"を発信すると共に、昆虫食の認知や共感を広げ、“未来への可能性”を探っていきたいと考えています。
