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バカルディ ジャパン株式会社(代表取締役社長 前田 章子)が輸入し、サッポロビール株式会社(代表取締役社長 高島 英也)が販売する世界No.1*ラム、バカルディは、世界で最も権威のあるカクテル競技大会のひとつ「バカルディ レガシー カクテル コンペティション 2020 日本大会」セミファイナルを実施しました。
* 2018年1~12月販売金額において(IWSR調べ)
2008年よりスタートした「バカルディ レガシー カクテル コンペティション」は、世界中のトップバーテンダーが集い、モヒートやダイキリなどに次ぐ、次世代の定番カクテルを見つけ出すことを目的とした世界で最も権威のあるカクテル競技大会の一つです。
第5回目となる今回の日本大会は、厳選なる書類審査を通過した20名により、11月12日(火)に東京・渋谷「SHIBUYA STREAM HALL」にてセミファイナルが行われました。審査員には、一般社団法人 日本バーテンダー協会 技術研究局長 井口 法之氏、一般社団法人 日本ホテルバーメンズ協会 専務理事 庄司 浩氏、特定非営利活動法人 プロフェッショナル・バーテンダーズ機構 理事 宮崎 優子氏、バカルディ レガシー カクテル コンペティション 2018 世界大会優勝のERIC VAN BEEK(エリック・ヴァン・ビーク)氏、バカルディ レガシー カクテル コンペティション 2019 日本大会優勝/世界大会TOP8の岡沼 弘泰氏が参加しました。