あの伝説のツイートがついに書籍化!! 悩み迷う飲食店リーダーたちに贈る「210の言葉」

あの伝説のツイートがついに書籍化!! 悩み迷う飲食店リーダーたちに贈る「210の言葉」
福田典生著「迷ったら開こう!心に刺さる…かみツイート」発売

株式会社外食産業新聞社(東京都千代田区、代表取締役社長:川端崇嗣)は、悩み迷う全国の飲食店リーダーたちに贈る「迷ったら開こう!心に刺さる…かみツイート」(通称・リーダーの青本)を、2020年1月22日に福助書店(ECサイト:https://gaishoku.buyshop.jp/)などにて新発売いたします。

[画像1: https://prtimes.jp/i/53352/2/resize/d53352-2-530884-0.jpg ]


「永く外食業界に愛される、本質を追求した本を出す」との志で作られた「MANA BOOKS(マナブックス)外食の教科書」シリーズ第3弾で、第2弾「笑顔が店に溢れたら自然とお客様が増えていった!! ~飲食人みんなに読んでもらいたい~ サービスのチカラ 今からできる!笑顔のアクション接客編」(通称・接客の緑本)と同時発売します。
[画像2: https://prtimes.jp/i/53352/2/resize/d53352-2-651917-1.jpg ]


仕事を終え、疲れ果てた体を吊革に預けながら、電車の中で今日という、かけがえのない1日を振り返る。

「ウルフギャング・ステーキハウス」や「ティム・ホー・ワン」「ハードロックカフェ」など、海外の有名飲食ブランドを幅広く手掛けるWDI JAPANで、営業のトップとして陣頭指揮を執る福田典生氏の、日々の己への反省や戒めが生んだツイートの数々。

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