株式会社SOLT(本社:沖縄県宮古島市、代表取締役:金聖悟)は、国際的リゾート地として開発がすすむ沖縄県宮古島において、海外アーティストによるストリートアートが象徴的なBBQ複合型モール「SOLT」を、2020年7月2日にオープンいたしました。
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<宮古島の今>
2015年の伊良部大橋の開通、2019年に誕生した下地島空港の国際化、中国・台湾からの大型クルーズ船の就航など、宮古諸島を国際的なリゾート地へする動きが活発になる中、新型コロナウィルスの影響により、海外からの流入はほぼストップしてしまっております。
<コンセプト>
SOLTの名前の由来は人間にとって必ず必要な調味料の一つ “塩”SALTを、ちょっと変わった“塩”SOLTとして表現してます。 日々繰り返される日常に、ちょっと変わった調味料"SOLT"を加えた非日常的な空間を皆様に提供し、宮古島での忘れられない記憶の一つになれればと思っております。
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エメラルドブルーに輝く海、真っ白な雲、近すぎる空、目の前に見える伊良部大橋、聴こえて来るのはアメリカンなトロピカルミュージック。施設の真ん中には、象徴的なSOLTの巨大なモニュメントを設置。SOLTでしか体験できない空間に仕上がりました。ウッドデッキで、オシャレなカクテルを飲みながら、伊良部大橋の方向に沈むサンセットを眺める。そして、日が沈んだあとは一面の星空と波の音。SOLTは昼と夜で違った空間を体験することができます。
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[動画: https://www.youtube.com/watch?v=upVyJEwYl_4 ]
<ウオールアート>
日本では中々見ることができない、壁一面に施されたウォールアートは、海外から連れてきたアーティストによるもの。今回はイギリスとクロアチアからアーティストを抜擢し、宮古島の良さを全面に出しつつ、海外に行った気分も味わえるアートに。
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<サービス>
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■「伊良部大橋」、「サンセット」を眺めながらのBBQ
施設中央では、BBQを楽しめます。開放的な空間で食べる食事は格別!提供するメニューは、こだわりのサーロインステーキやスパムなどを盛り合わせたBBQプレート!宮古島の海に映えるオシャレなドリンクもご用意しております。また、今注目されているキッチンカーで、インスタ映えまちがいなしのガーリックシュリンプやアヒポキ丼も提供。もちろんキッチンカーもアーティストによるアートが施してあります。ウッドデッキでは、伊良部大橋、サンセットを眺めながら、ドリンクを楽しんで頂くことができます。
■メニュー例
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・BBQ PLATE:¥6,500(税込) ※2~3人前
※サーロインステーキ、スパム、鶏肉、豚バラ、エビ、ウインナー、野菜、ライス
→OPEN記念につき、8月31日まで ¥5,500(税込)で提供します!
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・ガーリックシュリンプ:¥1,500(税込)
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・アルコール各種:¥650(税込)
※生ビール、レモンサワー、ハイボール、モヒート等
・カクテル各種:¥750(税込)
※トロピカルパインマンゴー、ブルーハワイ、マリブコーク、マリブサンベリーズ
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・ソフトドリンク各種:¥400(税込)
※烏龍茶、バインジュース、オレンジジュース、アップルジュース、コーヒー等
■VIPルーム
施設内にはエアコン完備のVIPルームもご用意しております。
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■物販
コンテナの中では、SOLTの可愛いオリジナルのデザインTシャツを販売。アメリカを始めとするヨーロッパでも流行っているテイストを取り入れ、スタイリッシュに仕上げました。
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<SOLT施設情報>
SNS: Instagram ( https://www.instagram.com/solt_miyako/ )
営業時間: 11:00~23:00 ( 20:00/ BBQ L.O、21:00/ フードL.O、22:00/ ドリンクL.O )
電話番号: 0980-79-7311
住所: 沖縄県宮古島市平良荷川取645-10
アクセス: 宮古島空港から車で15分!空港から平良港に向け走り、マルケンミートが見えるT字路を海の方向に進んで下さい。ストリートアートが目印です。
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<企業情報>
会社名 : 株式会社SOLT
住所 : 沖縄県宮古島市平良荷川取645-10
代表取締役: 金 聖悟
電話番号: 0980-79-7311
事業内容 : BBQ複合型モール SOLTの運営
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