業界最高権威のラーメンアワード本“東京・ラーメン・オブ・ザ・イヤー” 『第21回 TRYラーメン大賞 2020-2021』が、10月22日発売!!

業界最高権威のラーメンアワード本“東京・ラーメン・オブ・ザ・イヤー” 『第21回 TRYラーメン大賞 2020-2021』が、10月22日発売!!
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今年のTRY(トライ)発表の季節がやってきました。21年目を迎えたラーメン業界最高権威のアワード本『第21回 TRYラーメン大賞 2020-2021』が、10月22日に発売決定! 
[画像1: https://prtimes.jp/i/1719/2878/resize/d1719-2878-907704-0.jpg ]


「TRY(トライ)」とは、Tokyo Ramen of the Yearの略称。「東京で一番旨いラーメンを決めようじゃないか」を合言葉に、『TOKYO★1週間(現在は休刊)』誌上で2000年よりスタートし、今年で21年目を迎えるラーメンアワードMOOKです。

審査員は、「TVチャンピオン」最後のラーメン王・青木誠氏、“元祖ラーメンクイーン”レイラ女史、そして“最強のラーメンブロガー“であり、昨今は「マツコの知らない世界」(TBS系)に出演するなど多方面で活躍中のしらす氏(斉藤光輝)に加え、今年初参戦となる田中一明氏、尾瀬氏、まろ氏の3名が登場!

2019年7月1日~2020年6月30日にオープンした新店に贈られる「TRY新人大賞」「TRY新人賞部門」ほか、既存店の中でもっとも優れた店舗へ贈られる「TRY大賞」、しょう油、しお、みそなどの味のジャンルごとに分けた「名店部門」など、全21部門が決定。

栄えある新店の頂点「TRY新人大賞1位」や、既存店の最高峰となる「TRY大賞1位」に輝いたお店は……? そして、史上初の3店舗が「殿堂入り」!  かつてないコロナ禍という激動年で、受賞を果たしたラーメン店を発表!

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