生ごみリサイクル、植林活動、グリーン電力、間伐材ストロー、再生エネルギー、フェアトレード…「ホテルと考える、これからのわたし」オズモールSDGsホテル特集リリース。

生ごみリサイクル、植林活動、グリーン電力、間伐材ストロー、再生エネルギー、フェアトレード…「ホテルと考える、これからのわたし」オズモールSDGsホテル特集リリース。
       
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スターツ出版株式会社(本社:東京都中央区、代表取締役社長:菊地修一) が運営する女性サイト「OZmall(オズモール)」(会員数350万人)は、「水・衛生」「エネルギー」「資源」など、SDGsの「持続可能な開発目標」に取り組むホテルを紹介する「ホテルと考える、これからのわたし-SDGsホテル特集」をリリースいたしました。
■詳細はこちら >> https://www.ozmall.co.jp/sdgs/article/25373/

[画像1: https://prtimes.jp/i/607/1272/resize/d607-1272-937536-2.jpg ]

■SDGsに取り組むホテルインタビュー

[画像2: https://prtimes.jp/i/607/1272/resize/d607-1272-466688-3.png ]

◆生ごみや排水を徹底リサイクル/ホテルニューオータニ
広々とした日本庭園や、ショートケーキやモンブランなど“スーパーシリーズ”で知られる「ホテルニューオータニ」。約2万坪の敷地内に、客室1479室に加えて33室の宴会場、37軒のレストランを持ち、厨房からの排水だけでも1日約1000トンにもなる。そのため、生ごみのリサイクル率100%というコンポストプラントをはじめ、1964年の創業当時から環境への取り組みに力を入れている。

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2020年10月27日のリリース記事

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