ホスピタリティ業界において 15年以上の経験を有するピーターは、タイのリゾートホテルの料理飲料部でキャリアをスタートし、同国の複数の最高級クラスのラグジュアリーリゾートホテルに従事した後、2011年にヒルトン・ホアヒン・リゾート&スパに料理・飲料部マネジャーとして入社、翌年には運営マネジャーに昇進し、在籍期間中1年間は総支配人代行を務めました。
2022年の開業予定の「ヒルトン広島」は、世界遺産の原爆ドームや広島市中心部の繁華街から徒歩圏内に位置し、420室の客室、エグゼクティブラウンジ、4つの料飲施設、フィットネス、スパ、室内プール、チャペルに加え、国際会議の開催が可能な約1,300平米の会議施設を備える予定です。
ヒルトン広島の総支配人就任にあたり、ピーターは次のように述べています。
「このたび、広島を訪れるお客様にヒルトンの卓越したおもてなしを届けるべく、ヒルトン広島の開業メンバーの一員として従事できることを大変光栄に思います。未曾有の事態に直面し、人々はいかに人とのつながりや思い出作りが大切であるかを実感したと思います。開業したのちには、心温まるサービスで国内外の旅行者が訪れるお客様をお迎えすることを心待ちにしております。また、広島の魅力を伝え、地元の経済活性化に貢献できると信じています。」
ヒルトンについて
ヒルトンは、世界119の国と地域に6,600軒以上(100万室以上)のホテルを展開しているホスピタリティ業界のグローバルリーダーです。ヒルトンは、世界で最もおもてなしの心に溢れた企業であることをミッションに掲げ、これまで100年以上の歴史で30億人を超えるお客様をお迎えしました。「2020年版 働きがいのあるグローバル企業 世界ランキング」の上位企業として選ばれ、世界有数のESG(環境、社会、ガバナンス)投資指標である「ダウ・ジョーンズ・サステナビリティ・インデックス」で2020年世界的業界リーダーにも選出されました。2020年には、新たな衛生・消毒基準である「ヒルトン・クリーンステイ(https://www.hilton.com/ja/corporate/cleanstay/)」を策定し、全世界のホテルで導入しました。
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