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食品および飲料産業におけるポンプの市場規模は、2022年の99億米ドルからCAGR5.3%で成長し、2027年には129億米ドルに達すると予測されています。
COVID-19が食品・飲料産業用ポンプ市場に与える影響
COVID-19パンデミックにより、食品・飲料業界の操業は停止を余儀なくされ、投資の減少、市場の減速を招きました。パンデミックの影響は依然として不透明な中、食品製造業の成長は鈍化し、食品会社は労働力をフル稼働させることができませんでした。景気後退のため、メーカーは新しいポンプや設備への投資を抑制しています。一方、食品・飲料の本格的な需要により、消費者のニーズに応えるため、既存の機械は稼働し続けました。
牽引要因:生産性、効率性の高い機械への需要
グローバル化の進展により、消費者間では食のトレンドに対する意識が高まっています。貿易の自由化により、産業用ポンプ製造会社が世界的にプレゼンスを拡大しつつあります。食品メーカーが未開拓市場を開拓しており、国内プレーヤーは、競争力を獲得するために、製品ラインアップを拡充しています。食品メーカーは、消費者の需要に対応するため、安全基準を満たし、生産性を向上させる先進的な機械やデリバリーソリューションを探し続けています。
食品・飲料産業で使用されるポンプは、国内外のさまざまな製造・衛生基準やガイドラインの対象となっています。
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