柏高島屋ステーションモール・柏高島屋各店で、茨城県産メロン”イバラキング”等を使った「茨城メロンフェア」を開催！ (2022年5月25日)

日本一のメロン産地茨城県が誇るブランドメロン＜イバラキング＞や＜アンデスメロン＞等を使用した華やかなメロンスイーツや創作料理をお召し上がりください！茨城県 営業戦略部 販売流通課は、５月２５日（水）～６月７日（火）までの間、柏高島屋ステーションモール・柏高島屋のショップ２０店舗で茨城県産メロン＜イバラキング＞や＜アンデスメロン＞を使用したメニューフェア「茨城メロンフェア」を開催します。期間中、旬を迎えた”いばらきメロン” を贅沢に使ったスイーツや料理をお楽しみいただけます。[表1: https://prtimes.jp/data/corp/9693/table/35_1_6daff02132280b9d80d3e8806e3b48d6.jpg ]椿屋カフェ（S館 専門店6F）いばらきメロンのパフェ 1,078円〔各日限定１２食〕ソフトクリームやホイップクリームと共に、みずみずしいメロンがグラスの底まで！最後のひと口までメロンを味わって。[画像1: https://prtimes.jp/i/9693/35/resize/d9693-35-588fed223c0736e913d3-3.jpg ]柏 一茶庵（S館 専門店７F）メロンそば 1,480円［各日限定5食］冷そばに、合鴨の生ハムとメロンが絶妙にマッチ！メロンピューレを使った特製ダレとバジルの香りが食欲をそそる。[画像2: https://prtimes.jp/i/9693/35/resize/d9693-35-d7f13ee893a59e8a1368-10.jpg ]アジオ（S館 専門店７F）茨城メロンのクレープ包み バニラアイス添え 990円［各日限定5食］クレープに隠れているのは&hellip;、なめらかなメロンの果肉とカスタードクリーム!!アイスやメロンソースで味変を。[画像3: https://prtimes.jp/i/9693/35/resize/d9693-35-ac400229bab974d29fd1-11.jpg ]パスタ&ケーキ ダッキーダック（S館 専門店７F）いばらきメロンのショートケーキ 1ピース 858円［各日限定10ピース］お店自慢のふわふわスポンジとクリームでメロンをサンド。隙間なく敷き詰めたメロンにうっとり！[画像4: https://prtimes.jp/i/9693/35/resize/d9693-35-5ee0c2a246bd57a6c030-9.jpg ]イデカフェ（新館 専門店１０F）いばらきメロンのパフェ（コーヒーまたは紅茶付） 1,490円［各日限定3食］宝石のように艶やかなメロンを丁寧に積みあげた極上パフェ。上から見ても横から見ても美しい佇まいを楽しんで。[画像5: https://prtimes.jp/i/9693/35/resize/d9693-35-2e5c6ab9c9ce3b638a01-19.jpg ]中国名菜 銀座アスター ベルシーヌ柏（新館 専門店１１F）いばらきメロンとやわらか杏仁のパフェ 1,100円［各日限定５食］人気のコラーゲン入りやわらか杏仁が、果汁あふれるメロンを包み込み、トロリとしたのど越しが絶品！[画像6: https://prtimes.jp/i/9693/35/resize/d9693-35-a3f613c523fba5ad46d7-7.jpg ]サロン・ド・テ シェ松尾（本館 高島屋４F）イバラキングのショートケーキ 1ピース 715円 セット 1,540円［各日限定8食］※テイクアウト不可しっとりとしたスポンジに&ldquo;イバラキング&rdquo;を贅沢に挟んだショートケーキは、口溶け抜群！[画像7: https://prtimes.jp/i/9693/35/resize/d9693-35-a701b3fd438c31a64b1b-5.jpg ]＊価格はすべて税込茨城メロンフェアの詳細はこちらhttps://www.takashimaya.co.jp/kashiwa/stemo/feature/?id=3770[表2: https://prtimes.jp/data/corp/9693/table/35_2_00edafe85da06eedf7b64f0e93d035eb.jpg ]５月２５日（水）～６月７日（火）までの間、本館高島屋B１ サン・フレッシュ（野菜・果物）にて茨城県産メロンを販売いたします。＊日によって入荷がない場合もあります[画像8: https://prtimes.jp/i/9693/35/resize/d9693-35-7dabaafe89d17f183549-20.jpg ][表3: https://prtimes.jp/data/corp/9693/table/35_3_d22a2ab7bc40f0fd02e0fd7be962046f.jpg ]イバラキング（茨城県オリジナル品種）[画像9: https://prtimes.jp/i/9693/35/resize/d9693-35-bb3b4860783400525b3e-22.jpg ]・上品な香り、きめ細かくジューシーな果肉、なめらかな食感・日持ちが良く、おいしく食べられる期間が長い・ネット系春メロンと比べ１割以上大きい「茨城（イバラキ）のメロンの王様（キング）になってほしい」そんな思いを名前に込めたイバラキング。開発過程では、味や香りの良い高級アールス系のメロンを父親メロンとし、10年以上の歳月をかけ、約4万個体から選び抜いた母親メロンと約400通り以上の掛け合わせから誕生しました。アンデスメロン[画像10: https://prtimes.jp/i/9693/35/resize/d9693-35-a071e4d169a81eb75691-23.jpg ]果肉はきれいな緑色で、肉厚。甘みも香りも豊かな緑肉。春メロンの代表格です。厚い果肉と豊かな香りに加え、コクのある甘さがあります。味と香りがマスクメロンに近く、価格がリーズナブルなため、人気の高い品種です。クインシーメロン[画像11: https://prtimes.jp/i/9693/35/resize/d9693-35-f0e805936d67420cf109-21.jpg ]クインシーメロンはネット系赤肉メロンで、美しいオレンジ色の果肉が特長です。果肉は厚く緻密で、甘みが強くジューシーです。なめらかな舌ざわり、まろやかで上品な甘みが口いっぱいに広がります。ベータカロテンを多く含有しており、女性に人気の品種です。名前の由来は、赤肉ということで女王を表す「Queen(クイーン )」と、カロテンが豊富なことから健康を表す「Healthy(ヘルシー )」を組み合わせて名付けられました。[表4: https://prtimes.jp/data/corp/9693/table/35_4_4afe4513832b1ff623033636fe5a1129.jpg ][画像12: https://prtimes.jp/i/9693/35/resize/d9693-35-94eac0b04465cc0d45cb-24.jpg ]WEBサイトhttps://www.ibaraki-shokusai.net/Instagramhttps://www.facebook.com/ibatabeTwitterhttps://twitter.com/ibatabeFacebookhttps://www.facebook.com/企業プレスリリース詳細へPR TIMESトップへ