【岡山大学】2022年度岡山大学公開講座果物の熟度について考えてみよう -ブドウの物理量計測実験-を開講しました

2022（令和4）年 8月 29日国立大学法人岡山大学https://www.okayama-u.ac.jp/[画像1: https://prtimes.jp/i/72793/853/resize/d72793-853-eb4cb9c388815a2be0b7-0.jpg ]◆概 要 国立大学法人岡山大学（本部：岡山市北区、学長：槇野博史）農学部の今年度の公開講座は「果物の熟度について考えてみよう」と題して、夏休み中の2022年8月23日に、中高生を対象として開講しました。直前の感染急拡大もあって、キャンセルが相次ぎ当日は6名の参加となりましたが、その分充実した時間を過ごしてもらえました。 今回はブドウを対象としたので、まず果樹園での果樹や果実の様子をよく観察してもらいました。同じ樹でも場所によって果実の色などが異なることを理解した後、等間隔で果実をサンプリングして、物理量の計測を行いました。計測したのは、直径や質量、色情報、糖度、酸度で、お手伝いの大学生の先輩の手ほどきを受けながら、数多くのデータを次々数値化していきました。[画像2: https://prtimes.jp/i/72793/853/resize/d72793-853-f6472dec9e4f94d8a254-1.jpg ][画像3: https://prtimes.jp/i/72793/853/resize/d72793-853-dd58f611a9c202137094-2.jpg ][画像4: https://prtimes.jp/i/72793/853/resize/d72793-853-765ab4ecae9f01a387f4-3.jpg ][画像5: https://prtimes.jp/i/72793/853/resize/d72793-853-ef2ebb0297fbe18be548-4.jpg ] データは全体で統合して、色と糖度の関係や、位置による色や糖酸度の違いなど、学年に応じたテーマにそれぞれ大学生の先輩と取り組みました。最後に検討結果をそれぞれから発表してもらい、今回の結果から熟度をどう定義すべきか考えました。 受講生からは、「高校の授業で今回のような講座をやってほしい。」「大学生の方とかかわる機会はあまりなかったので、たくさんコミュニケーションを取りながら活動できて、とても貴重な時間を過ごせた。」などのコメントを頂きました。 岡山大学農学部では毎年公開講座を開講しています。対象は様々ですが、来年も皆様からのご参加をお待ちしています。【ポスター】 https://www.okayama-u.ac.jp/up_load_files/press_r4/press20220630-14.pdf[画像6: https://prtimes.jp/i/72793/853/resize/d72793-853-c489eb4d87b7561d4a9f-8.jpg ]◆参 考・岡山大学農学部 https://www.okayama-u.ac.jp/user/agr/index.html・岡山大学農学部附属山陽圏フィールド科学センター https://www.okayama-u.ac.jp/user/agr/fsc/index.html◆参考情報・岡山大学公開講座 https://www.okayama-u.ac.jp/tp/society/koukaikouza.html[画像7: https://prtimes.jp/i/72793/853/resize/d72793-853-3774207f0ceb786c1469-9.jpg ][画像8: https://prtimes.jp/i/72793/853/resize/d72793-853-f930f4fef414cf39a401-5.png ][画像9: https://prtimes.jp/i/72793/853/resize/d72793-853-b5665a12bf21452d74b5-6.jpg ]◆本件お問い合わせ先 岡山大学自然系研究科等総務課 総務グループ 〒700-8530 岡山県岡山市北区津島中3丁目1番1号 岡山大学津島キャンパス TEL：086-251-8811 E-mail：kikaku◎adm.okayama-u.ac.jp ※◎を@に置き換えて下さい https://www.okayama-u.ac.jp/user/agr/index.html 岡山大学メディア「OTD」（アプリ）：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000011.000072793.html 岡山大学メディア「OTD」（ウェブ）：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000215.000072793.html 岡山大学SDGsホームページ：https://sdgs.okayama-u.ac.jp/ 岡山大学Image Movie (YouTube)：https://youtu.be/pKMHm4XJLtw 「岡大TV」(YouTube)：https://www.youtube.com/channel/UCi4hPHf_jZ1FXqJfsacUqaw 産学共創活動「岡山大学オープンイノベーションチャレンジ」2022年9月期共創活動パートナー募集中： https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000846.000072793.html 岡山大学『THEインパクトランキング2021』総合ランキング 世界トップ200位以内、国内同列１位!! https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000070.000072793.html 岡山大学『大学ブランド・イメージ調査2021～2022』「SDGsに積極的な大学」中国・四国１位!! https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000373.000072793.html 岡山大学『企業の人事担当者から見た大学イメージ調査2022年度版』中国・四国１位!! https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000122.000072793.html[画像10: https://prtimes.jp/i/72793/853/resize/d72793-853-910abb152ba4840c1896-7.jpg ]企業プレスリリース詳細へPR TIMESトップへ