販売期間は2023年11月29日(水)18:00まで。

世界の美味しいを日本に、日本の食文化・おもてなしの心を世界にを掲げ、「Wattle Tokyo」などの飲食店を展開する株式会社ワイン・ラ・ターブル(本社:千葉県船橋市、代表取締役:疋田 一久)は、2023年10月17日西麻布に松阪牛に拘った焼肉店「Wagyu Soul」をオープン。
2023年10月26日(木)より応援購入プラットフォームMakuakeにて、限定コースの販売を開始。1週間が経過した2023年11月2日(木)時点で目標達成率240%を突破いたしました。
プロジェクトは2023年11月29日(水)18:00まで。
【販売ページ】https://www.makuake.com/project/wagyusoul/

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プロジェクトページ:https://www.makuake.com/project/wagyusoul/

実地期間:2023年11月29日18:00まで

コース期限:2023年10月26日~2024年4月23日まで
※12月8日~26日は原則除く(ご予約希望の方は、お電話にて受付いたしますのでご相談ください)


個室限定シャンパン含むワインフリーフロー付 松阪牛SOULコース
個室プライベート空間で、”肉職人”と”焼師”が提供する松阪牛を丸ごと堪能していただくフルコースとなります。
コース内それぞれの”肉部位”及び料理に合った、実力派ワインをソムリエがセレクトし、ご提案、ご案内致します。
通常価格 25,000円 (税込)
→早割価格 22,071円 (税込)
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【コース内容】
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【フリーフロー内容】
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【個室】
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一番人気!テーブル席限定黒毛和牛 生肉刺し食べ放題付特選コース
黒毛和牛”生肉刺し”食べ放題付!松阪牛も生肉もとことん食べつくしたい!
そんなお客様にピッタリの乾杯ドリンク付料理フルコースとなります。
以下の黒毛和牛“生肉刺し”が食べ放題となります。
・松阪牛漬けユッケ
・松阪牛大トロ刺し
価格 10,000円 (税込)
[画像6: https://prtimes.jp/i/130841/2/resize/d130841-2-db120db04589e2b73658-7.png ]


有名焼肉店元社長と総料理長が松阪牛に魂を込めた、本気の焼肉屋誕生


和牛に拘り続けた2人が今回、西麻布に兼ねてより思案していた焼肉店を OPENいたしました。
当店は、きめの細かいサシ、柔らかな肉質、あまく上品な香り、和牛香の高さを兼ね揃える「松阪牛」に拘った、松阪牛指定店です。
近年の傾向に合わせて、さしの控えめな赤身を豊富に使用し、部位ごとにおすすめの食べ方で心ゆくまでお楽しみいただけるコースをご用意しています。
松阪牛のポテンシャルを最大限に引き出すために、調味料にもこだわりました。
世界中の塩を吟味し、各部位に合わせた異なる塩を使用。

当店自慢のタレは、鹿児島産黒糖と、玉ねぎ、にんにく、生姜、りんご、レモンなどをふんだんに使ったオリジナルブレンドです。
飲食レベルが高く、高級店が連なる西麻布で質・パフォーマンスともにNo1の店を目指します。
深夜の飲食需要が高い西麻布において、深夜営業を行い、お客様のニーズにお応えします。
 営業時間
 火~金 17:00~27:00 (L.O. 26:00)
 土日祝 16:00~23:00 (L.O 22:00)
 月曜定休(祝日の場合は営業、翌火曜定休)
[画像7: https://prtimes.jp/i/130841/2/resize/d130841-2-0ded3de4e6b5495aace2-10.png ]


食べログ/一休にてオープン記念特別価格コースも販売中!


松阪牛極みコース
”焼師”がご提供する松阪牛SOUL焼すき、松阪牛特製ステックアッシェを乗せた松坂牛SOULめしなど松坂牛を贅沢に味わいつくすプラン
通常価格13,000円(税込) → イイニク 11,290円(税込)
[画像8: https://prtimes.jp/i/130841/2/resize/d130841-2-ef47c46e31749d015593-8.png ]


WagyuSoul満喫コース
松阪牛サーロイン雲丹牛寿司、”焼師”がご提供する松阪牛特選ヒレのシルク焼などを愉しめるプラン
通常価格11,000円(税込) → ヤクニク 8929円(税込)
[画像9: https://prtimes.jp/i/130841/2/resize/d130841-2-74d3f42fd81ec48cc855-8.png ]

食べログ
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13288821/dtlmap/
一休
https://restaurant.ikyu.com/122815

店舗概要


店舗名:Wagyu Soul
オープン日時: 2023年10月17日(火)
所在地: 〒106-0031 東京都港区西麻布1丁目15−10 パークビュウ西麻布1F
電話番号: 03-6384-5240
営業時間: 17:00~23:00(LO.22:00)
定休日: 月曜(月曜が祝日の場合は翌火曜日が店休)
営業時間:火~金 17:00~27:00 (L.O. 26:00)
     土日祝 16:00~23:00 (L.O 22:00)
席数: 26席
Instagram: https://instagram.com/wagyusoul?igshid=MWZjMTM2ODFkZg==
食べログ: https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13288821/

会社概要


住所 : 〒274-0815 千葉県船橋市西習志野1-30-12
設立年: 2022年4月
代表取締役:疋田 一久
事業内容:飲食店事業

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