米粉を使ったやさしいおやつを発表する創房優（そうぼうゆう）さん初めてのレシピ集『やさしい米粉のおやつ』発売。季節の果物や野菜を組み合わせた、それぞれの食感が楽しめるレシピを掲載

インプレスグループで山岳・自然分野のメディア事業を手がける株式会社山と溪谷社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：二宮宏文）は、『やさしい米粉のおやつ』（創房優著）を発売しました。[画像1: https://prtimes.jp/i/5875/6214/resize/d5875-6214-4477b356749ad5c4b689-0.jpg ]ほっこり和める癒やし系おやつがSNSで大人気！ 創房優のはじめてのレシピ集ができました。SNSで穏やかな空気感とともに、米粉を使ったやさしいおやつレシピを発表する創房優初のレシピ集ができました。本書では米粉と抜群に相性のよい「果物」「野菜」を組み合わせた、SNSで未発表のおやつを含め42点のレシピを収録。季節の恵みのおいしさと米粉の軽やかさを同時に味わえる、心と体がよろこぶマリアージュをどうぞお楽しみください。※本書のレシピでは卵、乳製品を使用します。[画像2: https://prtimes.jp/i/5875/6214/resize/d5875-6214-b03848cf6480f49b3ee3-1.jpg ]（左上から時計回りに）焼くまで５分のクイックおやつ「バナナブレッド」、スプーンですくっていただきます「デコポンのババロアタルト」、ココアスポンジにいちじくを合わせて「いちじくのショコラサンドケーキ」、濃厚＆フレッシュな「ブルーベリーチーズケーキ」■著者プロフィール創房優 Soboyu金沢美術工芸大学デザイン科を卒業。金沢の老舗和菓子店、飲食店で調理・製造を学んだ後、金沢の企業で食商品の企画開発を行う。その一方でYouTubeやInstagramで米粉を使ったおやつのレシピ発信や、製菓メーカーへのレシピ提供を続ける。2024年秋、故郷の岐阜県多治見市で「おやつ 創房優」をオープン。YouTube 創房優 「優しいおやつの時間」Instagram @soboyu_recipe■CONTENTS◎Prologue 焼くまで５分のクイックおやつバナナブレッド／バナナ蒸しパン／いちごマフィン／ハニーみかんマフィン／ラムりんごマフィン／ブルーベリーフィナンシェ／コーンとチーズのケークサレ／とうもろこしパンケーキ／柿のクラフティ／オータムケーキ／レモンウイークエンド／ハニーレモンマドレーヌ◎春のおやついちご…いちごのデコレーションケーキ／スプリングロールデコポン…デコポンのババロアタルト／デコポンのヨーグルトケーキ新じゃがいも…新じゃがいもポンデケージョ／新じゃがいも餅◎夏のおやつブルーベリー…ブルーベリークランブルケーキ／ブルーベリーチーズケーキあんず…あんずのファーブルトン／あんずのラムパウンド梨…梨のバターケーキ／梨のコブラ―ズッキーニ…ズッキーニとくるみのブラウニー◎秋のおやついちじく…いちじくのタルト／いちじくのショコラサンドケーキりんご…タルトタタンケーキ／ガトーインビジブル柿…柿のクランブルクリームかぼちゃ…かぼちゃ蒸しパン／かぼちゃのバスクチーズケーキさつまいも…さつまいもシフォンサンド◎冬のおやつみかん…みかんの雪山ケーキ／みかんのフラワーケーキゆず…ゆずガトーショコラ／ゆずジンジャーブレッドマン／ゆずシュトレンにんじん…キャロットケーキ／キャロットシフォンケーキ／にんじんビスコッティ／にんじんのホットビスケット◎Column好きな果物で手軽に作るもみもみアイス／コンポート液とジャムで涼やかなおやつを！／お裾分けに便利なラッピング■書誌情報創房優 著定価1,500円（本体1,650円＋税10％）仕様：A5判／112ページISBN：978-4-635-45080-5商品情報ページ：https://www.yamakei.co.jp/products/2824450800.html【山と溪谷社】 https://www.yamakei.co.jp/1930年創業。月刊誌『山と溪谷』を中心とした山岳・自然科学・アウトドア・ライフスタイル・健康関連の出版事業のほか、ネットメディア・サービスを展開しています。さらに、登山やアウトドアをテーマに、企業や自治体と共に地域の活性化をめざすソリューション事業にも取り組んでいます。【インプレスグループ】 https://www.impressholdings.com/株式会社インプレスホールディングス（本社：東京都千代田区、代表取締役：松本大輔、証券コード：東証スタンダード市場9479）を持株会社とするメディアグループ。「IT」「音楽」「デザイン」「山岳・自然」「航空・鉄道」「モバイルサービス」「学術・理工学」を主要テーマに専門性の高いメディア&サービスおよびソリューション事業を展開しています。さらに、コンテンツビジネスのプラットフォーム開発・運営も手がけています。【本件に関するお問合せ先】株式会社山と溪谷社 担当：若名〒101-0051 東京都千代田区神田神保町1-105 神保町三井ビルディングTEL03-6744-1900 E-mail: info@yamakei.co.jphttps://www.yamakei.co.jp/企業プレスリリース詳細へPR TIMESトップへ