洋菓子世界大会「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2025」日本代表宮崎が愛知県知事を表敬訪問します

結婚式場「エルダンジュ」を運営する株式会社ブライド・トゥー・ビーのシェフ・パティシエ 宮崎龍 が愛知県知事を表敬訪問し、受賞報告、出場作品を知事に試食していただきます。[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/10252/23/10252-23-f507fbbfe92fd09f12f0014b3405870e-3000x2000.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]見事二連覇を達成した日本チーム表敬訪問の概要（１）日 時 2025年４月４日（金） 午後５時15分から午後５時30分まで（２）場 所 愛知県公館（３）訪 問 者 株式会社ブライド・トゥー・ビー シェフ・パティシエ 宮崎 龍(みやざき りゅう) 株式会社ブライド・トゥー・ビー 取締役 野口 結生(のぐち ゆうま)（４）内 容 ア 訪問者挨拶 イ 知事挨拶 ウ 作品試食 エ 歓談 オ 記念撮影[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/10252/23/10252-23-17ad528626aeb5bce8289c2a568ab390-1800x2700.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]氷彫刻、チョコレート彫刻/フローズンデザート担当 宮崎 龍（株式会社ブライド・トゥー・ビー）1972年1月愛知県生まれ 株式会社ブライド・トゥー・ビー シェフ・パティシエ。 様々な飲食店で経験を積んだ後、３０歳を過ぎてパティシエの道に進む。株式会社ブライド・トゥー・ビーでシェフ・パティシエを務める。これまでにジャパンケーキショー東京や氷彫刻大会で受賞歴を持つ。予選出場回数は過去最多の８回に及び、１６年以上の挑戦を続ける。強い意志を持ち続け、2025年大会で日本代表の座を勝ち取る。今大会に日本代表として最年長の53歳として大会に臨んだ。[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/10252/23/10252-23-e2de122ca7a4a20fcc004758cd375266-3900x2600.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]宮崎が担当したフローズンデザート「独楽」[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/10252/23/10252-23-5fb48c7d186f5adbad6d5cc60cd2f760-3900x3900.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]氷彫刻「錦鯉」[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/10252/23/10252-23-cafa46eb86120835661d4dea3ffff84b-1567x1045.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]日本代表チーム【日本代表選手】籏 雅典（はた まさのり）選手 （アクアイグニス コンフィチュール アッシュ／三重）的場 勇志（まとば ゆうじ）選手 （美十／京都）宮崎 龍（みやざき りゅう）選手 （ブライド・トゥー・ビー エルダンジュ／名古屋）【日本代表監督】冨田 大介（とみた だいすけ）団長 （パティスリー カルチェ・ラタン／名古屋）[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/10252/23/10252-23-19f2eec90de4e084953ed6f745945ff8-2234x2700.jpg?width=536&amp;quality=85%2C75&amp;format=jpeg&amp;auto=webp&amp;fit=bounds&amp;bg-color=fff ]日本テーマ「日出ずる国」クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーとは1989年にM.O.F（フランス最優秀職人章）の称号をもつガブリエル・パイアソン氏とヴァローナによって設立された世界を代表するパティスリーのコンクールで、2年に1回フランスのリヨンで開催。各大陸予選を勝ち抜いた世界のパティシエたちが、各国代表3名でチームを組み、その腕を競う最高峰の場として知られており、“スイーツのワールドカップ”とも呼ばれています。株式会社ブライド・トゥー・ビーについてHAPPY PEOPLE MAKE HAPPY PEOPLEを企業理念として掲げ、10の掟を大事に理念経営を行なっています。ブライド・トゥー・ビーが提供するサービスウェディング事業 エルダンジュガーデン/エルダンジュナゴヤ名古屋市にて2店舗を展開。名古屋駅からアクセス抜群の開放的な貸切ゲストハウスと、緑あふれる贅沢な貸切の一軒家ゲストハウスです。「今までにない」「他ではできない」サプライズウェディングをお客様に提供しています。https://www.ailedange.jp/nagoya/レストラン事業フレンチレストラン「エルダンジュ ナゴヤ」「エルダンジュ ガーデン」を運営。フレンチのコースからビストロまで、シーンに合わせた極上のサービスと料理で至福の時間をお届けします。https://www.ailedange.jp/restaurant/コンサルディング事業コロナ禍でもメンバー全員で新規事業に取り組み、1億円近い売り上げを出すことができたエンゲージメント経営についてのノウハウを、貴社の課題に合った形で伝えさせていただきます。https://www.bridetobe.co.jp//business/consultant/スイーツ事業2020年に名古屋の有名商店街大須に「カヌレとアイス」直営店をオープン。また、シェフ・パティシエの宮崎が作り出す質の高い手作りスイーツを、全国のホテルなどへ届けています。https://www.caneleandicecream.com/クラフトビール事業いつも『およろこび』最前線にいる私たちだからこそできる、人生最大のよろこびはもちろん、人生最多の小さなよろこびに寄り添うハッピーなビールを造りたい！を、きっかけに『およろこビール』は2023年にスタートしました。https://www.oyorokobrewery.com/【本リリースに関するお問い合わせ】株式会社ブライド・トゥー・ビー担当：野口TEL：052-831-2345MAIL：yuman@bridetobe.co.jpURL：https://www.bridetobe.co.jp企業プレスリリース詳細へ : https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000023.000010252.htmlPR TIMESトップへ : https://prtimes.jp