株式会社ロイヤルホテル(大阪市北区中之島、代表取締役社長 植田 文一)は、2025年1月16日(木)に迎えた創業90周年を記念して、「リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション」1階のテイクアウトショップ「グルメブティック メリッサ」で、「RIHGA ROYAL RICH 黒毛和牛カレー」・「RIHGA ROYAL RICH 北海道帆立カレー」を販売します。
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/16682/2122/16682-2122-e2640265f07baf7a3bc527d5e208a200-1880x1410.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
創業90周年を記念した商品として、「グルメブティック メリッサ」料理長 五嶋の、「ご家庭でも、ホテルで味わうような特別なひとときをお過ごしいただきたい」という想いから開発を始めた「RIHGA ROYAL RICHカレー」。
ブラックとゴールドを基調とした高級感あふれるパッケージで、特別な日の食卓や、お中元、お歳暮など、たいせつな方への贈り物にも最適です。
「RIHGA ROYAL RICHカレー」商品の概要は、次の通りです。
■グルメブティック メリッサ 「RIHGA ROYAL RICHカレー」概要【販売期間】 2025年8月25日(月)~
【販売料金】 黒毛和牛カレー 1,620円(税金含む) 、北海道帆立カレー 1,512円(税金含む)
【販売場所】 リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 1階 「グルメブティック メリッサ」または、オンラインショップ
【営業時間】 9:00~19:00 (電話受付 10:00~)
・黒毛和牛カレー
黒毛和牛の旨味と国産玉葱の甘味が特長の欧風スパイスカレー厳選した黒毛和牛を贅沢に使用した、「グルメブティック メリッサ」料理長監修のオリジナルRICHカレー。
国産玉葱をたっぷりと使用しじっくりと炒め甘味を引き出し、香味野菜・トマト・りんごなどに、クミン・コリアンダー・ガラムマサラ・カルダモンなどオリジナル配合でブレンドした欧風スパイスカレーです。
黒毛和牛を大きめにカットし、香味野菜・ブイヨンなどとともにホロホロになるまで柔らかく煮込みました。ブラックペッパー・チリパウダー・カイエンヌペッパーをプラスした香り豊かなカレーソースで、大人向けのスパイシーな後味に仕上げています。
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/16682/2122/16682-2122-1d2a0e36ff6f2132f1ccf0bcff4d0f6b-1816x1363.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
・北海道帆立カレー
帆立貝の旨味とスパイス香る大人のカレー北海道噴火湾産の帆立貝を贅沢に使用した、「グルメブティック メリッサ」料理長監修のオリジナルRICHカレー。
香辛料は帆立貝と相性の良い、ガラムマサラ・カルダモン・クミンを中心に配合。
大人向けの辛口に仕上げるためカイエンヌペッパー・ホワイトペッパー・チリパウダーを加えたスパイス香るカレーソースと香味野菜・りんご・バナナ・チャツネ・ワインなどとビーフブイヨン・チキンブイヨンで煮込んだカレーソースに帆立貝を加え仕上げました。隠し味にオイスターソース・アサリエキスでシーフードの旨味と香りをプラスしています。
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/16682/2122/16682-2122-a23514784be5d4e3c2b0d7dca698a5aa-1880x1410.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
※料金は税金を含みます
※写真はすべてイメージです
※商品は予告なく販売を終了することがあります
※販売期間・営業時間は状況により変更する場合があります
< お客様のご予約・お問い合わせ先 >
リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 1階 「グルメブティック メリッサ」
TEL.06-6448-2412(直通)
営業時間 9:00~19:00 (電話受付 10:00~)
公式サイト https://www.rihga.co.jp/osaka/melissa/企業プレスリリース詳細へ : https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000002122.000016682.htmlPR TIMESトップへ : https://prtimes.jp